【旧】foodish：”雑”食記

前夜某所で飲んでる時にうなぎの話で盛り上がったもんで、翌日が休みだったこともあり、「明日は絶対うなぎ食べに行こ！」と決めていました。で、どこに行こうか色々考えた結果、休みなら少し離れたところでもいいかと思い、以前から行きたかった「山信」に。



一つ前の写真はお店の西側、反対側の東側に入り口があります。


お昼休みなしの通し営業なので、できるだけ空いている時間にと思い2時頃に着きました。店内は4人掛けテーブル2つと4人くらいかけられそうなカウンター席があり、先客は4人。この時間にしてはけっこう残ってるなと思ってましたが、その後も続々と入れ替わりが続き、さすが人気があるなと実感しました。



店内に掲げられたメニューには、特鰻丼1000円・上鰻丼800円・鰻丼600円の3種のみ。裏メニューでう巻きがあるとか500円単位でランクアップできるとかの情報も事前に目にしましたが、初めてなので特鰻丼1000円をお願いしました。



テーブル上に置かれた取り放題の白菜のお漬け物を小皿に取りながら待つことしばし、特鰻丼とワカメ入りのお味噌汁が運ばれてきました。ご飯部分が多く見えるのでうなぎが小さく思えるかも知れませんが、実際は丼が大きいからで、たっぷりサイズのかば焼きが2切れとキモ串が1本。うなぎは蒸しが入っているのでふわふわ、キモ串も香ばしくておいしい。もともとうなぎ好きだし前夜から食べる気満々だったので、一気に平らげてしまいました。
この内容で1000円はリーズナブルやなあと思いつつ、この日の気分ならもう500円追加して、うなぎ3切れとキモ串2本のにしても良かったかなあとか、蒸しが入ったのもおいしいけど関西風の地焼きのも食べたくなってきたなあとか、余計にうなぎ欲が湧いてきてしまいました。やっぱ夏やしなあ。


{お店データ｝
住所：神戸市灘区大石南町1-4-7　電話：078-881-3039
営業時間：11時〜17時半　定休日：正月三日