【旧】foodish：”雑”食記

蒸し鶏が食べたくなったのと、在庫調整？のため、昨日作った棒棒鶏っぽいもの(写真イマイチですんません)。蒸し鶏の作り方はこちらを参考にしました。
蒸し器は最近愛用のシリコン製。土鍋用となっていますが、たまたま調度サイズが合う鍋で使ってます。手軽でメチャ便利なので、せいろの出番が減ってしまいました。

蒸し鶏以外は、キュウリ・トマト・蒸したチンゲンサイ。冷蔵庫にあった棒棒鶏タレをかけ、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をたっぷり加えて出来上がり。簡単に、けっこうおいしくできたので、また作ってみようっと。これを冷たい中華麺と合わせてもうまそうやなあ。