【旧】foodish：”雑”食記

何年か前の夏、遠縁の親戚がメキシコ国境近くのアメリカ赴任を終え、日本に帰ってきた。出迎えの宴会をした時に、当人がおみやげとして持ってきたのが、このクエルボ1800というテキーラだった。特徴あるボトルは見た記憶があるものの、なんらかのカクテルベースで使うのかなあという程度の知識しかなかった。

そこで、現地ではこれをどう飲むのか？と聞いてみたら、｢このまま｣との答え。
えー、テキーラをストレートで？！と少したじろいだが、せっかくの帰国記念ということで、現地スタイルで行く事にした。

飲んだのは男3人。グラスに注ぎ、口に含んでみると、予想通りクワーッとした刺激(x｡x)゜゜　でもそれが過ぎ去ると、なんともいえない芳香が口から喉へ、鼻へと抜けていく。
うまいやん、これ。一目惚れしてしまった。
それから、3人でなんだかんだ喋りながらけっこう飲んだ。
最後、ボトルにどのくらい残っていたのか記憶にない。

とにかく、初めて出会って一目惚れして、強烈に記憶に残ったのは確かである。それが証拠に、それ以来毎年夏が来ると、このクエルボ1800をストレートで飲みたくなる。
自宅においてあるクエルボのボトルが空になっていく程に、夏が過ぎていくんだなあと実感。