【旧】foodish：”雑”食記

生まれた時から親しんでいる長田商店街の中でも、「ユリヤ」は歴史があって、昔から何となく「シブい品揃えの店」というイメージがあります。おおよそ子供や学生が立ち入るところではなく、分別のある大人の店って感じ。



今は自宅近くでもないので長田商店街には年に数回足を運ぶ程度なのですが、数年前からユリヤの店頭に各地の地ソースが並んでいるのに気づきました。地ソースが多い街として有名な地元・神戸産はかなりマニアックなブランドまで種類色々、その他にも明石・尼崎・大阪や京都、はたまた和歌山や岡山なんかのもあり、見比べているだけでもかなり楽しいものがあります。


どういう関係かは知らないけれど昔から酒屋さんとソースは縁が深く、一緒に配達なんかもしてくれるほど。元々お酒も扱っているお店なので、その関係から地ソースコレクションが始まったんでしょうかねえ。



この日買い求めたのは、神戸地ソースの雄・ばらソースの辛口と、ソースにしては珍しく爽やかなブルーのラベルが雅な、京都のツバメソースのオリソースの2種。ほぼ常備調味料な前者はともかく、後者を選んだのは、ブルーなラベル・「都・東寺の味」なるコピー・「オリ」とつくからには辛いんだろう、というのが理由。オリソースはまだ封を切ってないのですが、どうやらドンピシャ辛そうで楽しみにしています。
もっといろいろ試してみたいけど、ソースってそんなにバカバカ使わないからたくさん買うわけにもいかず、宝の山を前にして退散する気分でちょっと残念。

住所：神戸市長田区五番町8-1-6　電話：078-577-0231
営業時間：9時〜19時半　定休日：第3・4日曜