棒々鶏風 Posted ish / 2009.06.26 Friday / 11:00 塩こしょうして日本酒振りかけてショウガのかけらを乗せて(ネギなかった)、蒸籠に入れて蒸すことしばし。冷えてから細かく切って細切りキュウリの上に乗せて、すりゴマのサラダドレッシングを適量かけて。 なんてことないねんけど、こういうのが今の季節のビールによく合います。
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