【旧】foodish:”雑”食記

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納豆焼そば

Posted ish / 2009.06.19 Friday / 11:00

納豆焼そば.jpg

自宅にて。ひととおり軽くつまみながら飲んだ後、もうちょっと何か欲しかったので冷蔵庫を物色してみると、中途半端に一袋残った焼そば麺を発見。常備している納豆、ネギと合わせてシンプルに作ってみました。味付けは塩こしょう・納豆附属のタレ・水分補給も兼ねて少量のめんつゆ。
熱で活性化した納豆のプンと来る香りとネギとの相性は、さすがにいいコンビ。食事というよりはアテ系ですね、これは。昔はこんな匂い嗅いだら絶対食べられなかったけど、今やむしろ「かかってこんかい!」って感じです。味覚って時を経て変わるもんやなあ、とつくづく。

Comments

ktmorris2009/06/19 03:09 PM

ishさんは納豆大丈夫なんですね。
しかも常備しているだなんて・・・。
私も納豆は子供の頃から大好きなんですが、納豆に火を通す食べ方にはずいぶん長い間抵抗があったんですよー。子供達も納豆ご飯は好きですが、チャーハンとかスパゲッティはダメみたいです。

ish2009/06/19 11:13 PM

ktmorrisさん>
今でこそ状況が違うけど、僕らの子供時代の関西圏では納豆を食べる習慣がほとんどなかったはずです。たまに旅行に行って朝ご飯に納豆が出てきても、食べられなかったもんなあ。
納豆チャーハンもおいしいですよね。いつか息子さん達も食べられるようになりますって。

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