【旧】foodish：”雑”食記

知り合いから推薦された、和田岬にあるお好み焼・鉄板焼のお店「まっちゃん」に行ってきました。ウイングスタジアム(あ、今はホームズスタジアムか)の西、神戸信用金庫を越えた辺りのビルの2階にあります。看板こそ3枚ありますが、これを見ただけではなんやらようわからんので、一見ではちょっと入りにくいかも。
2階に上がってお店にはいると、けっこう広め。大きな鉄板周りの席の他、テーブル席もいくつか。お店を仕切るのは、まっちゃんこと町子さんという気さくで感じのいいおばちゃまです。

お店の壁に貼ってあるメニューにはお好み焼系しか書いてありませんが、こちらのお店はそっち系もさることながら鉄板焼がオススメときいていました。そこで、初めてでよくわからないこともありとりあえずはおまかせでお願いして、ガンガン生ビールをイクことにしました。


最初に出てきたのがタコ。ただただシンプルに、炒めたのに軽く醤油味がついてるだけです。
一口食べてみて、タコの柔らかさと甘さにびっくり。火の通し加減がいいのはもちろんのこと、ネタが良くなければこんなおいしさにはなりません。一品目で、あ、これでだいじょぶと確信。


続いては、ホタテの貝柱をメインにシメジとアスパラをバター味で。またもやホタテは甘味と旨味がたっぷり、シメジとアスパラはシャキシャキ。大きな鉄板で炒めた野菜はおいしいですね〜やっぱり。
写真では分かりにくいのですが、いずれのメニューもけっこうボリュームがあります。3人で行ったのでそれに合わせてくれたのかと思っていたところ、「うちは量多めやから」とのこと。ネタには自信があるらしく、この日はなかったけれど刺身もあるそうです。

以降、ひたすら食って飲みました…(写真はクリックで大きくなります)


(左)野菜炒め、とはいえイカ・タコ・エビ・肉類など具だくさん。少人数であんまり量を食べられないなら、これが一番いいかも知れません。
(右)魚介類から肉類に移行して、スジ玉。玉子のトロリ度バッチリでビールにめっちゃ合います。


(左)スジがおいしかったので、ねぎ焼きにしてもらいました。あっさり醤油味でちょっと趣向替えしてまだまだ飲みます。
(右)トドメに焼そば2つ玉をお願いしようとしたら、町子さんから「そばとうどんと混ぜてもおいしいですよ」とのことだったので、オススメに従いました。こういう食べ方は初めてやなあ。

以上、もう満腹満腹・満足満足で、一人4000円ちょっとだったでしょうか。ネタの質とボリュームからしてもお得感ある内容だったし、お店の雰囲気も親しみやすくていい感じ。ネタがいいのは中央市場が近いからかなあなんてことを思ってみたりして。営業時間遅めなので、サッカーの後とか三宮から流れてきたりにも良さそうです。


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区浜中町1-7-3山口ビル2階　電話：078-651-7686
営業時間：17時〜24時　定休日：木曜
※酔っぱらってたのでうろ覚えですが、土日は昼間も営業してると聞いたような気もします…