【旧】foodish：”雑”食記

スーパーで見かけてなにげなくポイッとかごに放り込んだ、ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢(まろやかトマト酢)」が我が家で好評です。
サラダにお酢かけて食べるのって一瞬違和感感じたんですが、サラダドレッシングって元々はお酢と油をベースにしたものがほとんどで、最近はノンオイルのも増えてるから「旧来のドレッシングー油＝お酢」ってことで、別に珍しいことではないんですよね。

この製品はトマトから作ったお酢に香辛料やら各種旨味成分を加えたもの。オイリーでないのは当然として、酸味以外の味のバランスちゅうのか、とにかくそれと野菜とのマッチングが我が家の好みに合ってるようです。姉妹品の「さっぱりりんご酢」も試してみなければ。