【旧】foodish:”雑”食記

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ぱっぷはうす(大阪・大正区)

Posted ish / 2008.02.27 Wednesday / 12:49

同名のお店がいくつかあるようですが、大阪・大正区の「ぱっぷはうす」に初めて来たのは10年ほど前。友人が知り合いに連れて来てもらい、感激したから是非行こうと誘われ、それ以来何度か夜に来たことがあります。ちょっと不便な場所にあるのとおいしいけれど安いとは言えないのでここしばらくはご無沙汰でしたが、ランチがあると最近知り、これまでにも一緒に来たことがある同僚氏と食べに行って来ました。

ぱっぷはうす1.JPGぱっぷはうす2.JPG
(上の写真はクリックで大きくなります)
(左)申し遅れましたが、ここは焼き肉屋さんです。ランチメニューのトップ・ぱっぷはうすランチは、丸腸やウルテなどもあって選べる部位が豊富。この日は1日1食のみの限定ランチ以外は、どれでもまだ注文可能でした。
(右)焼肉サイドメニューのランチもあります。こっちも食べてみたいけどなあ…

ぱっぷはうす3.JPGぱっぷはうす4.JPG

久しぶりなので、せっかくなら色々食べたい。けど、あんまり高いのはなあということで、今回は肉道楽ランチ(1650円)をチョイス。サラダとナムルの盛り合わせ、でっかいタンのスライスが入ったたっぷりスープの他、キムチとご飯がついています。昼時とはいえ、ちゃんと炭火を用意してくれてるし手抜きなし。

ぱっぷはうす5.JPG

肉第一弾は塩タン。見ただけで質の良さがわかるので、もちろん表面をさっとあぶっただけでパックンチョ。うーん、昼からまだ仕事あるから仕方ないけど、これでビール抜きは辛いモンあるなあ。

ぱっぷはうす6.JPG

肉第二弾は盛り合わせ。いずれもフツーのランチタイム焼肉で出てくるような質じゃございません。右サイドの白身系は特に焼き過ぎ厳禁、これも強火で表面をあぶっただけでガツガツ。焼肉にご飯ってやっぱり合いますね〜。(…けど、やっぱりビール欲しいぞっ!!) 量的にもかなり充分。当然、昼からの勤労意欲をかなり減退させてくれました。

食事ももちろんおいしいのですが、沖縄テイスト溢れる「サンクス平尾」がすぐ近くというシチュエーションもまた一興。お店の人もテキパキして明るいし、めっちゃ感じがいいです。個人的にはある想い出があり、いつも心の片隅にあるお店なので、これからもちょくちょく来たいと思っています。


{お店データ}
住所:大阪市大正区平尾5-1-11 電話:06-6555-9629
営業時間:17時〜23時 ※ランチは火〜日・祝の11時半〜14時
定休日:不定休(月に2回程度)

Comments

えて吉2008/02/27 04:24 PM

旨い肉を酒抜きで楽しめるishさんは、スゴイ!!

飲みはれへん方やったら別ですが、よう我慢したというか、
逆にビールなしでよう食べようと思いはりましたねぇ。

私には絶対無理ですわ。
誰かに誘われても飲まれへんかったから断りそうです。

この記事を読んだら、たまにしか食べたくならない肉が
食べたくなってしまいましたよ。

ish2008/02/27 11:18 PM

えて吉さん>
「酒抜きで楽しめる」っていうか、そりゃあ当然あったほうが楽しいですよ(T_T) この日は色々いきさつ?があって、ここに食べに行きたかったんです。仕事の日でなければ当然飲んでましたがね。
酒飲まずに長距離車運転して、食べ歩きする誰かさんのほうがよっぽどすごいと思うけどなあ(爆)

昔ここで1.5cmくらいのサイコロ状のハラミが出てきたんです。塩胡椒だけしてあるやつを、強火で表面だけさっとあぶって食べてくださいと。
その通りにやったら、口の中で甘い肉の脂(旨味)がドッ・バ〜ッ!とほとばしって、ありゃあすごかった。印象に残る焼肉ベスト3のうちの一つなんです。こんなんは酒抜きでは絶対無理!です。

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