【旧】foodish：”雑”食記

前から行ってみたかった湊川神社(僕的には楠公さんと呼んだほうがぴったり来る)西の、元青空パン屋さん・Pasto(パスト)に初めて行ってみたら、1月22日リニューアルオープンとのことでした。といっても僕は初めてなのでどこが変わったのかようわかりませんが、雑誌や他のサイトで見たとおりいい店構えですね。
PANETTERIA(パネッテリア)とはイタリア語でパン屋さんのことだそうですが、最近はフランス語のブーランジェリーを店名につけてるところも増えてるし、パンの種類や名前も様々なので、勉強しないとなんのこっちゃわからんようになってきますねぇ。


持って帰ったうちの一つ、リンゴのガレット。生地の上になんとかベリーと細く切って煮込んだリンゴを載せて焼かれており、サックリ感とリンゴの香ばしさがいい〜♪

お店のショーケースを見渡したところでは、噂どおり惣菜系のパンがかなり魅力的。パニーノがめっちゃうまそうだったけど、昼食後だったので今回は我慢しました。いくつか買ったうち、ツナとじゃがいもが入ったクロック・ムッシュはお店を出て即食べましたが、ビールかワインが欲しくなりました。店内でも食べられるけど、アルコールはない様子なので、あったかくなったら楠公さんで飲みながら食べたいです。今日はなかったけどベーグルもあるそうなので、通ってみたいです。


{お店データ}
住所：神戸市中央区橘通3-1-1　電話：078-371-3403
営業時間：9時〜20時半　定休日：日曜・月曜