【旧】foodish：”雑”食記

今シーズン初めてかす汁を作りました。エントリ前にfoodish内を検索してみたら、昨年のほぼ同じ時期にエントリしていたことがわかりました。去年は暖冬だっただけに、今年はもう少し早くに作っていても良さそうなもんやのになあ。

今回の具は、塩鮭・大根・ニンジン・コンニャク・白ネギ・竹輪・うす揚げ。テキトーに作ったのに、里芋がうす揚げに変わっている以外は、味付けも黒七味使用も去年とまったく一緒なのには自分でもびっくりしました。さすがに定番メニューは料理として完成されているということなんでしょうかね。
あ、もちろん、僕の腕が完成されているという意味じゃないっすよ(爆)