【旧】foodish：”雑”食記

何はともあれ名物ギョーザ…なんですが、興奮のあまり写真を失敗してしまったので、店内メニューでご勘弁を。ここのギョーザはかなり小ぶりの一口サイズで、大阪でよくあるバリッとした焼き方ではなく、焼目以外はソフトでジューシー。自然な甘味と旨味がほんとにおいしいんですよ。一人前は8個、あっさりめなので3，4人前ならぺろっとイけてしまいます。

一番ベーシックな柳麺(600円)は、焼豚・もやし・ネギがのっかっただけのシンプルラーメン。冷や麦程度とかなり細めでもコシしっかりの麺に、あっさりしてほのかな甘味がある澄んだスープが合ってて、するっと入ってしまいます。

良かったぁ〜餃子もラーメンも、柳橋のと変わってなくて。食べ物だけでなく、やたらきれいな厨房、お店の大きさからすると充分以上の数のテキパキした従業員さん、ホテルマンみたいにきっちりしているコックさんなどの特徴も一緒。
柳橋のお店は名古屋駅から少し離れたところにあるのと、夜のみの営業なので、泊まりでない時はちょっと慌ただしい。でもこのタワーズ店が出来たことで、すごく便利になりました。せっかく名古屋に来たんだから名古屋らしいものをって場合には不向きかも知れませんが、とにかく駅近でおいしものを食べたい時にはオススメです。


{お店データ}(JRタワーズ店)
住所：名古屋市中村区名駅1-1-4JRセントラルタワーズ13F
電話：052-586-0252　営業時間：11時〜23時　年中無休
(柳橋店)
住所：名古屋市中村区名駅5-32-8　電話：052-551-0826
営業時間：18時〜23時　定休日：土・日・祝
※桑名市のジャズドリーム長島内にも支店があるそうです。


[おまけ]
セントラルタワーズ13Fには、もう一つ懐かしの味があります。
名古屋に来始めた頃、酔っぱらった帰り道に偶然見つけた和菓子屋で買った「ういろ」がすごくおいしかったんです。僕にとってのういろのスタンダードは神戸・長田の「ういろや」のなんだけど、ここのも同じくらい気に入ってしまい、その和菓子屋・「養老軒」のういろは以降必須の名古屋土産になりました。
養老軒も本店は駅から少し離れているので、わざわざ行くか名古屋駅の地下街サンロードの支店で買うしかありませんでした。が、嬉しいことにセントラルタワーズ13Fに支店・「艸花庵(そうかあん)」ができたので、これまたすごく便利になりました。

某有名店のういろしか食べたことない方は、ぜひここのを試して下さい。僕が一番好きなのは挽茶。今回は迷ったあげく、もう一本は柚子を買いました。おいしいよ〜♪

{お店データ}(本店)
住所：名古屋市中村区名駅4-26-4　電話：052-551-1312
営業時間：9時〜20時　定休日：日曜