寿司メニューはこんなん。
 

この日はアテをつまみに昼酒が目的なので、メニューはこちら。値段が記載されていませんがまあ大丈夫だろうということで、ビールと日本酒をちゃんぽんでスタートします。
 

まずはいわしきずし。きずしというかほぼ造りのような浅めの仕上がりで、とろけるように柔らかく甘い。大きさも立派で、幸先いいスタートです。
 

続いて焼穴子つきだし。鰻ではなく焼穴子というところが神戸らしいです。ボリュームたっぷり、日本酒に合う、
 

お次はまぐろ。鉄分がしっかり感じられる赤身がいい。
 

席に着いた時から目の前のショーケースに並んでいて、即決で注文しようと思っていた赤貝。これほど立派なのを見るのは久々です。独特の風味とコリコリ感がよろしいなあ。
 

〆にシマアジとヒラメ(だったと思う)を握ってもらいました。切り身がたっぷりで食べごたえあり。

お勘定を気にせず食べたいものを好きなだけ注文し、アルコール類も同じく好き放題。
これでお勘定はなんと5,200円10,200円。一人分じゃないですよ、二人分ですよ。
いやー、こんなにいいとはなあ、何でもっと早くこなかったんやろ、
 
【追記】お勘定が間違っていました。一心さんには大変ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
 

一番乗りで入店できて、寒いといいつつなにはともあれ生ビール(400円)。
 

こちらのお店は一つのメニューあたりの仕入れが少ないので、人気メニューは即売り切れになってしまいます。なので最初のオーダーは素早く、かつ食べたいものを逃さないようにせねばなりません。どれも魅力的で迷うねんなあ…
 

一発目からドカンの真鰈の昆布締め(500円)。鮮度の良さが感じられる鰈に、昆布のうまみがたっぷりプラスされてねっとり感あるおいしさ。ビールに加えて能登の酒・宗玄を燗で同時にいただきました。
 

生真牡蛎(500円)・馬面刺の煮付け(だったと思う/500円)・鰊漬け(300円)。
この中では生牡蛎。酷暑のおかげで牡蛎の生育が不調なのに、こんなに立派なサイズは久しぶりにお目にかかりました。
 

鰆の塩たたき(600円)は、個人的にはこの日の魚介類メニューでの一等賞。あっさりした鰆のたたきに、荒めの塩がすごくよく合ってました。こういうのはやっぱり日本酒意意以外あり得んですなあ。
 

ちょっと泡系が欲しくなったのではっさくサワー(400円)。
 

真鱈の卵巣湯引きだったかな(400円)・鶏玉ひも煮(400円)・白鯖河豚焼き(600円)。
この中では玉ひも。噛んだらパチっと弾けてトロッと中身が出てきて、レア加減がよかったです。おいしい玉ひも、久しぶりやったなぁ。
 

魚介以外のメニューで、この日のトップは地鶏の肝焼き(300円)。もともと鶏の肝が好きなんですが、すごく立派なサイズで当然臭みなんてない旨味の塊。そしてこのメニューに限らず、なんでこんなに安いのか。
 

貽貝めし(500円)を2つ頼んだら、なぜか2度にわけて出てきました。 お酒を飲んでる時はご飯類を食べないだいこんさんえて吉さんもこの貽貝めしは口にあったようで、結構食べてはりました。固めに炊いてあってこれならお酒とも合うと個人的には思いました。
 

お勘定がいくらだったか忘れましたが、激安だったことは間違いありません。メニューの半数近くを食べることができて大満足。電車賃かかってもいいから、また来たい〜
 

白老の宿・ホステル「haku」で仮眠した後、ぷるみえさんにお迎えに来てもらって宿の近くの「北の彩味 いちひろ 白老店」へ。いよいよ旅行初日・夜の宴会だあ〜
 

店頭メニューは本日のお勧めと英語メニュー。白老に来る海外のお客さんって、競馬がらみの方が多いんかなあ。
 

店内メニューはさすが北海道色満載。やっぱり関西とは全然違います。(←当然)
 

なんだかんだ話してたので、メニューはごく一部しか撮れず。まだまだいっぱいありましたよ。
 

なにはともあれビールで乾杯〜！お通しはモツ煮込み、白老牛使用。
 

「厚岸(あっけし)竹中さん直送 生牡蠣のレモン添え」。粒が大きくうま味がクリア。さすが厚岸。この時は晩秋だったので、紅葉が添えられていました。
 

関西ではあまり見かけない「つぶ焼き」は、「つぶやき」ではなくつぶ貝を焼いたもの、というかサザエのつぼ焼きみたいな調理法でした。貝の身はもちろん、だしのうま味が濃厚。個人的にはこの日の一番でした。
 

こういうのはやっぱり日本酒やろということでお店の方に辛口でおすすめをお願いしたら、「えぞ乃熊・豊饒」が出てきました。イラストみたらかわいいんだけどねえ。
 

関西でも食べられるけど、サイズがデカくて食べごたえがある「イカゲソ揚げ」。
 

海のものだけじゃなく陸のものもありまっせと、マルチョウ・シマチョウ・ギアラを特製味噌に漬け込んだ「白老牛のモツ焼き」。これ、かなり好みでした。
 

肉っ気がでてきたので赤ワイン。ちゃんぽんしてますが気にしない。
 

酔っぱらってたのかあまり記憶にない(スミマセン)「鴨ぞうすい」。
 

「いぶりがっこの自家製チーズのせ」はワインに良く合います。

ぷるみえさんと会うのはこの時以来で、前回は宴会・今回はサシだったのでなんだかんだゆっくり話が出来て良かったです。北海道といっても札幌とかじゃなく、白老で飲めたのも良かったなあ。

宿に戻って、共用スペースでセコマで買ったクラフトビール「PALM」でクールダウン。北海道に着いてから半日ほどだったのに、内容充実でした。ぷるみえさんには翌日もお付き合いいただきます。
 

{お店データ}
住所：北海道白老郡白老町大町1-2-9
電話：0144-82-5000
営業時間：17時半〜23時
　※日曜は16時間〜22時半
定休日：月曜
 

○ぷるみえさんとこの関連エントリです。

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苫小牧でランチを楽しんだ後は北海道が誇る二大食のテーマパーク（？）コープさっぽろとセイコーマートを案内し、友人を宿泊先のホステルに送ったあと、再び待ち合わせて白老の居酒屋「いちひろ」へ。カウンターの予約席へ。背面にはさまざまな日本酒がずらり...

hokkaidista.fc2.net

 

初めて誘ってもらった「すし寛」がすごく良かったので、また行こうということに。ところが発起人のこばやしさんが残念ながら別件で来れなくなり、えて吉さん・だいこんさんとの三人になりました。
 

16時開店の1時間前に到着してポールポジション確保。折り畳み椅子をもっていったけれど、お店の方が店内の椅子を出してきてくれました。心遣いがありがたい。
その後どんどん列が伸び、開店30分前くらいには一巡目はほぼ満席になり、それでも開店時間まで列はどんどん延び続けました。日曜日とは言え、おそろしや〜
 

店が開いて前回同様小上がり席を確保。白板メニューが見えにくいので、写真を撮らせてもらいました。造りはもちろん、小鉢ものから天ぷらまでいろいろ。魚の種類が多く、高級魚も豊富にそろって入るのが目を引きます。食べたいものだらけなので、やはりこちらのお店には4人ほどで来るのがベストかと。
 

日本酒や焼酎も素晴らしいラインナップ。森伊蔵って飲んだことあったっけ(飲まないけど)。
 

このメンバーでは飲み物はまずビール、ほぼ同時に日本酒ぬる燗、後はチューハイなど各自自由に。
まずはすぐに出てくるアテをということで、いわし酢の物・ナマコ酢・しゃこ酢の物。酸っぱいの好きです。
 

続いてボラの白子ポン酢。軽く湯通しして臭みをとってあり、熱が加わってとろ〜り甘〜い。こりゃ絶対日本酒です。
 

続いて、岩津ネギと海老のかき揚げ。塩でシンプルに、ビールが良く合います。
 

そして個人的にはこの日の目玉・天然本まぐろの赤身・中トロ・トロ三種盛り。キッツケ厚くて食べごたえ十分、まぐろの香り高く、鉄分を感じる赤身から脂の甘味うま味あふれるトロ、その中間の中トロまで、本まぐろのおいしさを堪能しました。どれも抜群だったけど、赤身が一番印象的だったかな。うまかったなあ、これ。
 

煮魚はきんきの煮付け。こちらのお店はメニューに値段表記がなく初めて来た時はびびりながらでしたが、出てくるものからしたら激安だとわかったので、こんな高級魚でもそれほど躊躇せず頼めます。プロが調理した煮魚はやっぱりおいしいなあ。
 

〆は穴胡と、中トロ鉄火。やっぱりまぐろ旨し。

三人でなんだかんだ好きなだけ飲んで食べて、お勘定は一人当たり7500円ほどと激安。内容からするとなんか間違ってるんやないかと思ってしまうんですが、これだから開店1時間前から並んで待つのも全然苦じゃないです。近いうちにこばやしさん含め、4人でリベンジしなければ。
 

小さめながらカニは一人1パイずつ、カニ刺し・焼きガニ・カニ鍋・食後の雑炊など一通りついていて、量的には十分でした。
 

ツアーはあまり余分なものがついておらず、こちらの宿での食事と入浴、近隣の土産物屋に1軒寄るだけ。宿での滞在時間が2時間半あったので、ゆっくり食べて食後に温泉を楽しむ余裕がありました。

バスの中での回りの話し声が耳障りで、イヤホン持って行くのを忘れたのは失敗だったけど、チューハイ飲んだり寝たりしてるだけで連れていってくれるんで、やっぱりバスツアーはラクチンですなあ(けっこう好き)。
 

ちょっと見にくいですがこの日のメニュー。19時予約で行ったんですが、既に焼鳥類は全品売り切れ。とりきも焼食べたかったなあ。
 

スタンドアサヒって店名だけにここのビールはアサヒなんですが、例の件で「熟撰」は品切れでした。早く騒動が収まって欲しいですなあ。
 

アテは名物・炊き合わせから始まり、いいだこ(400円)・めざし(300円)・鰻の白焼(多分1850円)。生ビール飲みつつ、すぐに日本酒ぬる燗チャンポンも毎年恒例です。
 

なんか気になって頼んでみたひらめ造り(600円・ポン酢で)は、自然な旨みと甘みで頼んで正解。しかしこれに限らずこちらのお店はほんとに安いです。
 

ここらで本日の主役・松茸土瓶蒸し(800円)が登場。
 

夏から秋へと移り変わる季節感いっぱい。誰がこういう食べ方を考え出したんでしょうねえ。秋という季節がちゃんと残って欲しいものです。
 

4人いると色々食べられます。とんかつ(700円)・げそバタ焼(400円)・松茸ご飯(500円)・わけぎぬた(300円)。松茸ご飯は最後の一人前だったので、4人でワケワケしました。
 

もうちょっと食べたかったので、〆におでんを追加。ここで食べたことあったかなあ。いい出汁で旨かったので、次回もまた注文してみようと思います。色々と忙しいのに毎年予約を取ってくれるこばやしさんに感謝します。

この後だいこんさん・えて吉さん・僕の3人は天王寺のバーにハシゴしました。カクテル2杯飲んだけど何とか寝過ごさず、無事帰宅した自分を褒めてやりたいです。
 

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gourmet.gazfootball.com

 

ハモゆびき梅肉添え(620円)に妻の大好物・鯵南蛮漬け(400円)。
 

おでんは豆腐(350円)。デカいので一人だとなかなか注文しにくいんだけど、二人なら大丈夫。
 

まったくもってワンパターンの僕のここでの大好物・串かつ(550円)。この日は特にピーマンがおいしく感じられました。
 

角ハイボール(350円)にチェンジして、野菜炒め(400円)と〆はおでんそば(250円)。

最近ようやく秋めいてきましたが、まだこの頃は夏っぽさが残ってました。前回妻と来た時とめちゃくちゃカブってて、読んでいただいている方は「またか」とお思いでしょうが、ある意味日記ですのでどうぞご勘弁下さい。
 

鳥羽は久しぶりなような気がします。昔から駅前に貝類などを焼いて食べられる店が何軒か並んでて、今は「さざえストリート」って名前がついてるんですね。でもそこには行かず、Googleマップで評価が高かった「いわし亭」に行くことにしました。
 

店内はテーブル席で広々。
 

メインは左側の定食類のようでしたが、我々はご飯は要らないので、単品もOKと確認してからお店に入りました。
 

甘露煮・酢の物・お造り・天ぷら・フライといわし尽くしで、ビール日本酒と昼飲み三昧。いわし料理の中では個人的には甘露煮(でかい)とフライが良かったです。

さくっと昼飲みして、次の目的地・白子に向かいます。

{お店データ}
住所：三重県鳥羽市鳥羽1-10-38
電話：0599-26-2001
営業時間：11時〜16時
定休日：水曜
 

妻が友人とランチに行って「すごく良かった」と言ってた「海(み)やびの」。予約したほうがいいんだけど、飛び込み二回目で運良く入ることが出来ました。
 

店内は4人掛けテーブル3つとカウンター席4席とこぢんまり。カウンター席の奥では大将が獅子奮迅の働きで頑張ってはります。
 

海鮮メインのお店で、ランチタイムは3種の「御前」がいずれも税込み1000円。メインの「海やびの御前」限定20食がなくなり次第閉店なので、遅めの時間に行ったらありつけなくなる可能性大です。
 

ドリンクメニューも充実で、当然昼飲み出来ます。

日本酒・焼酎メニューも色々あって、なんか飲まんとしゃあない雰囲気ですｗ(←個人の感想です)
 

「海やびの御前」をお願いして、生ビール(税別390円)飲みながらゆっくり待ちます。客席の雰囲気がせかせかしてないのがいいなあ。
 

メニュー写真で見ていても、実際に「海やびの御前」が出てくると思わず「おっ！」と声が出てしまいました。これで1000円ぽっきりとは、すごいコストパフォーマンス。
 

お造りはまぐろ・鯛・太刀魚？の3種で、隣には焼き立ての焼鯖。
 

天ぷらは、立派なサイズの海老・かぼちゃ・さつまいも・なすで、こちらもアツアツ、小鉢はおからでした。
 

サラダにお漬け物、たっぷりサイズの茶碗蒸しには鶏肉が入っていました。
これにヤワではない固めの白ご飯(好み)とわかめ入り味噌汁付で、くどいですがすごいコストパフォーマンス。もちろん量だけじゃなくて、内容もしっかり充実しています。
 

味噌汁お漬け物とあと少しのおかずがあれば白ご飯は余裕でいただけるので、当然ｗ飲むことになります。ミーハーですが、久々に磯自慢の本醸造(税別390円)をば。こんなんやったかいなあ。

今日び定食屋のランチでも1000円以上が当たり前になりつつあるのに、今回のお勘定は1850円。御前の価格が安いので、気軽な気分で昼からビールや日本酒などをいただくことができます。
夜はアラカルトでもコースでもOK。一番安いコースが全10品目3500円、その他ハモとかフグのコースもあって、ぜひ夜にここで宴会してみたいです。

{お店データ}
電話：078-777-0972
住所：神戸市長田区水笠通4-1-12
営業時間：11時半〜14時 17時半〜23時
定休日：日曜
 

事前に調べておいた「赤ちょうちん てんまる」は宿からも近く、地元の人でなくても気軽に入れそうな気さくな店構えです。開店時刻16時のところ16時50分に行ったら、18時までの席しかないといわれました。んーしまったなあ、ちょっと油断してたなあ。
 

それでも入ってみたかったので、ほぼ1時間の滞在。時間がないのでまずはお造り盛り合せをお願いしたら、こんなすごいのがどかっと出てきました。これで2人前だったかなあ、7種ほど入っていました。
 

丁寧に説明してくれたのに、記録に失敗orz メニューに記載のネタのうち、地魚を中心に出してくれていたように思います。見ての通り脂が乗ってテカテカで、とても値打ちものの盛り合せでした。
 

以降、ポテサラ・ニラの塩マーボー・昭和の串フライ・てんまる団子(まぐろつみれ)。なまもの以外の料理も色々工夫されており、まだ若い店主ご夫婦(だと思う)も気さくで感じがいいです。あー遠くに来たんやなあと感じさせる雰囲気もあって、とてもいいお店でした。
ビール・日本酒・チューハイなど飲んで、3人で6700円。もうちょっと早い時間に来るんだったなあ。

{お店データ}
住所：三重県熊野市木本町696-79
電話：0597-70-4190
営業時間：16時〜21時
定休日：日祝
 

1軒目が19時までとわかった段階で、行ってみたかったすぐ近くのもう一軒「食堂あお」に予約を入れておきました。1軒目とは対照的に、こちらは都会にもありそうなしゅっとした店構えです。色々楽しめて面白い。
 

アタシカデイズというのは、熊野の果樹園(ほか)だそうです。

料理は一人前7000円のコースとアラカルトあり。電話予約の段階でお造り盛り合せ2人前をお願いしておきました。
 

つき出しはいわしやったっけ。ちょっとやちむんっぽいうつわ。
 

飲み物はマイヤーレモンサワーと、だいこんさんオーダーの「アイスブレーカー」。店名にちなんだ直方体真っ青の徳利がしゃれています。この徳利、オーダーかな？
 

やって来ましたお造り盛り合せは、(上段)チャイロマルハタ・イシダイ(中段)カンパチ・イシガキダイ(1週間寝かせている)・オオモンハタ(下段)ヨコワたたき。カンパチとヨコワ以外は店主さんが漁ってきたものだそうでｗ
 

薬味は(上段)虎の尾唐辛子・梅肉・ツルムラサキ入り味噌(下段)岩戸の塩・自家製柚子胡椒(虎の尾使用)と、地元産にこだわって色々。
 

もう一品はおばんざい盛り合せ五種(三人前)。記録はできませんでしたが、色々チマチマ楽しめて二軒目にふさわしいアテ。
 

ガザミの酢の物を追加してお勘定。色々好きなように飲み食いして、お勘定は14600円でした。
 

一軒目と二軒目ではお店の雰囲気もアプローチも違うけれど、地元産を大事にしてもてなしたいという気持ちは共通。どちらの店主さんも若く、まだまだこれから楽しみです。熊野に来て良かった〜また来たい。

{お店データ}
電話：0597-70-4003
住所：三重県熊野市井戸町793
営業時間：11時〜17時 18時〜21時半
不定休