【旧】foodish:”雑”食記

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ヒシヤベーカリー6月末で廃業(神戸・下山手通)

Posted ish / 2014.06.05 Thursday / 16:01

20140605ヒシヤ
いつかこういう日が来るかも知れないとは思っていましたが、とうとうその日がやってきてしまうようです。


20140605ヒシヤ
下山手通のヒシヤベーカリーは僕の生活圏ではないのですが、以前近くに妻の職場があったので時々買ってくれていました。職場が移転して以降も時々ここのパンが食べたくなり、散歩がてら買いに行ったりしていたんです。


20140605ヒシヤ
昭和7年創業なので、今年で82年目。さすがに代替わりされているでしょうが、これまで拝見する限り跡継ぎがいらっしゃる風でもなく、この先どうなのかなあと思っていました。


20140605ヒシヤ
ツイッター経由で、廃業されるとの情報が入ったのが一昨日。今日行ってみたら残念ながらその通り、レジにこの張り紙が掲示されていました。ああやっぱりホンマやったんや…
6月9日追記:ヒシヤさんのHPでも「閉店のお知らせ」がアナウンスされています。


20140605ヒシヤ
いつかこの日が来るかもと予感はしつつ、やはりとても寂しくて残念でなりません。でも、まだ6月末までには時間があります。突然前触れもなく僕らの前から去って行ってしまうお店もある中、お別れの機会が残されているのは幸いです。


20140605ヒシヤ
かつてこの近所に住まわれていた方、学校に通われていた方、通勤されていた方。どうぞ好きだったあのパンを買いに行って下さい。あのハムサンドも、カレーパンも、今ならまだ間に合いますよ!


{お店データ}
住所:神戸市中央区下山手通7-6-8 電話:078-341-2236
定休日:毎日曜、祝祭日 営業時間:7時〜19時

Comments

こ〜ら2014/06/05 07:02 PM

あらら、閉店ですか。残念です。
年に1、2回、通りかかった時にはカレーパン買ってました。

ish2014/06/05 09:18 PM

こ〜らさん>
残念ながらそのようです。
今日はハムサンドとカレーパンと2つずつ買いました。ハムサンドおいしい〜

いち2014/06/05 09:39 PM

ご無沙汰しとります^^;
昔、日赤がまだ花隈にあった頃通院途中によく買いました。
残念!!閉店までに行っとかなければ・・

ish2014/06/06 08:26 PM

いちさん>
近くにあった学校や病院の移転などにも影響されてたでしょうね。でも高齢のため引退ということは、
ある意味幸せな幕引きなのかも知れません。今月中に是非!

show2014/06/09 12:07 PM

はじめまして<(_ _)>
いつも拝見しています。

現在の店主さんは初代のヒシヤさんの
息子さんです。
イスズベーカリーの初代の店主さんは
ヒシヤさんで修業されたと伺ったことが
あります。

山食も、ライトとハードの2種類があって
美味しいので是非召し上がってみて下さい!

7月からどこでパンを買おうか…?(~_~;)

ish2014/06/09 05:14 PM

showさん>
ようこそお越し下さいました!
ヒシヤさんのHP↓で、ヒシヤ&イスズベーカリー各初代社長の写真を拝見していましたが、ここで修行をされていたとは知りませんでした。
http://www.hishiyapan.com/newpage1009hishiyainformation.htm
山食はかなり以前に食べた記憶があります。今月中にまた買ってみましょうかね。
ご近所に住まいなのでしょうか。だとしたら、本当に寂しいでしょうし、来月から困ったことになりますねえ…

やっさん2014/06/11 10:24 AM

こちらの記事を拝見して久しぶりに伺ってみました。
やっぱり美味しかったです。
それにしても残念ですね。
でも、閉店前に知ることが出来ました有事うございました。

ish2014/06/11 12:00 PM

やっさん〉やっさんもこの手のパン屋さん好きやもんね。
とても残念だけど、まだ時間があります。そちらでもエントリしてくれたから、より多くの人に知ってもらえますね。

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鳥頭Blog2014/06/11 10:33 AM

こちらのBlogでヒシヤベーカリーが廃業されると知り、伺ってみました。ヒロガリがまだ営業されてた頃、大倉山駅からの途中たまに寄らせて頂いていたお店です。

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