【旧】foodish:”雑”食記

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秋のうどんツアー〜讃岐うどん巡礼2011-6その2

Posted ish / 2011.12.17 Saturday / 11:07

◎3軒目:一福

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3軒目の一福は2回目。初めて食べた時にすごくいい店だなと思い、それ以降2度ほどトライしたものの、休みだったり一杯だったりで食べられなかったんです。

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(左)お昼ちょい過ぎと好条件のため期待も大。店内は昼ごはんのお客さんで満員盛況です。
(右)この日はレギュラーメニュー以外にもしっぽくがありました。すごく興味があったけど、できるだけシンプルに麺を食べてみたかったのでガマン、myblackmamaさんのをうらやましげに眺めるのみにしました。食べてみたかったなあ。


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前回はなんとなく釜揚げを頼んでしまったので、今回はぶっかけ(小)230円。細めのうどんに天かすたっぷり、ねぎとレモン。これがめっちゃうまかった。
細くて滑らかでしなやかで適度な弾力の麺が、とにかくうまい。ぶっかけ食べる時にレモンは必須と思わないんだけど、今回はつゆにすごく合ってました。その上天かすが歯応え良くって香ばしくてこれもいい。今年食べたうどんで一番かもなあ。


◎4軒目:情熱うどん わらく

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4軒目は、2008年オープンの一般店、僕も初めてのわらく。駐車場も広くスッキリした店構えで、いかにも最近の店って感じです。

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一般店にもかかわらず値段は安め、かけが220円とがんばってます。ここのウリの一つがとり天で、かしわ(=とり天)ざるなんて、でっかいのが3つもついてるそうです。

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そんな凄いボリュームのは無理なので、冷たい醤油うどん(200円)に鶏天(80円)をトッピング。どんぶりが小さいのではありません、鶏天がでっかいんですw
期待の鶏天は確かにボリュームたっぷり。でもたまたまかも知れませんが、今回のは黒こしょうが強過ぎでうどんには合いませんでした。うどんは量多めな割りに不思議に軽くてするっと入っていく感じでしたよ。

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