【旧】foodish：”雑”食記

昨年からWakkyさん監修による讃岐うどんツアーにちょくちょく参加させてもらっています。一方、ブログを始めた頃からの友人・「こんなの食べたよ」のえて吉さんも、1人で香川まで何度も出かけているほどのうどん好き。いつか一緒に行けたらいいなあと思っていたところ、ひょんなことから2人で行くことになりました。
店の選択については、僕がおすすめ1軒をあげた以外は、より経験豊富なえて吉さんにおまかせ。土曜なのでS級は避け、できればディープな製麺所系なんかも入れて欲しいというリクエストをしておきました。いつものツアーより2時間ほど早くの6時神戸出発なので、地元の朝食うどんっぽい雰囲気も味わえたらいいなあとも。


◎1軒目：大川製麺所


(左)てな訳で、1軒目到着は8時ジャスト。どういう構図で撮るべきか迷ったんですが、やっぱりよくわからない写真ですね。建物の右奥にはL字型に製麺所が存在し、左側の元・子供服店「とまと」側でうどんを食べさせてくれます。
(右)製麺所側で注文しとまと側飲食スペースで待っていると、写真左側の小窓までうどんを運んできてくれます。


(左)製麺所なので基本的には玉売り＠65円がメイン。メニューとしては、かけ・冷やしぶっかけ・卵玉(タマタマ)・わかめ・つけ麺のほか、日本そばもあり。
(右)アサイチなのでシンプルにかけ小180円にしてみたら、太くて剛くてバシッとモーニングショットな麺に、ネギ・天かす・カマボコまで載せてくれていてありがたや。よくよく考えてみたら、値段一緒なんだから卵玉にしてもよかったかな。
土曜の早朝？ということもあって通りにもほとんど人の気配がなく、ゆったりした気分でうどん巡りをスタートすることができました。


◎2軒目：宮川製麺所


(左)えて吉さん初めて、僕は2回目。前回は6月末で暑かったので表のよしずが印象的でした。8時台の店内は、これから仕事っぽい方とか小さな子供を連れた家族などで大盛況のさすが讃岐な光景が。
(右)僕はひやあつ(右下)、えて吉さんも同じのにしようとしたら、店のおばちゃんが「あんたら県外から？それなら違うのにして、ぶっかけだしにしたら」と親切に食べ比べを薦めてくれました。やさしいなあ〜　細めでもしっかりな麺とイリコ香るだしのひやあつは、前回食べたぶっかけよりも好みかも。
朝の時間帯ってまだあんまり天ぷら類ができてないんで、ちょっと残念でした。朝っぱらから天ぷら食べる人も少ないんだろうけど。


◎3軒目：斉賀製麺所


(左)2軒目のすぐ近くだったので、あっという間に到着、まだ開店しておらず(写真中央)しばらく待ちました。マンション？の1階にある製麺所って珍しいんでは。
(右)えて吉さんとなんだかんだ話しているうちに、程なく開店。開店時間を待って何人か常連らしき方も次々とお店に入っていきます。


(左)新しめの店内は、明るくゆったりした配置でシステムもわかりやすいです。いかにも剛麺打ちそうな雰囲気あるでっかいご主人がインパクト大。
(右)こちらでは、冷たいぶっかけ小(230円)にちくわ天(90円)をイってみました。コシ強く、ただ硬いだけでなく、なんちゅうかパワフルな麺。こっち系としてはかなり好みで印象に残りました。
お土産用の生麺(500g600円だったかな)が気になったので、買って帰って家族用に茹でてみたら、相当なグミグミに仕上がって大好評！当たり前だけど、持ち帰りでもやっぱ新鮮なのはおいしいですね〜