【旧】foodish：”雑”食記

神戸市中央卸売市場にいい洋食屋さんがあるという情報をつかみ、行ってみたところが残念ながらお休み。その時に偶然見つけたのが｢駅前｣でした。ここはここですごくいい掘り出し物だったのですが、やはり気になる洋食屋さん。
そこで、本日ようやくリターンマッチに行って参りました。

お店の名前は｢平岡食堂｣。店構えはレトロ調というかなんというか、まあはっきり言えば古いんですね、このあたりの建物は。中に入ってみると、こぢんまりとした感じで(2階席もあり)、厨房にはご店主以外に２人のコックさん、サービス係の女性がいらっしゃいます。なんとなく親子かなあと思わせるチームワークの良さで、テキパキしていて好感度大。
注文したのは、もちろんビフカツ(1100円)とライス。
夏休みゆえ連行していった娘はオムライス(680円)を注文。
ドミグラスソースは明るめのブラウン系で、一瞬カレーが入っているのかなと思いましたがそうではなく、懐かしさを感じるモロ正統派。きっちり作っているに違いないとみました。ビフカツは肉質がとても良く、中央部は厚み1センチ程もあり、ほんのり桜色のミディアムレア状態で申し分なし。これはいい！。
付け合わせはポテトサラダかスパゲティを選択できます。迷わず選んだポテサラは、歯ごたえを残したサイコロ状のポテトとにんじんをざっくりマヨネーズで和えたもの。いい洋食屋さんの付け合わせっておいしいんですよね〜。ライスは別料金でしたが、ビフカツとの組み合わせで昼食としては充分なボリュームです。