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	<title>モード | foodish：雑食記</title>
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	<title>モード | foodish：雑食記</title>
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		<title>肉喰いたいモードで「ほるもんBarおかだ」（大阪・大正）</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Aug 2017 02:00:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[大阪]]></category>
		<category><![CDATA[肉食]]></category>
		<category><![CDATA[居酒屋・立ち呑み]]></category>
		<category><![CDATA[モード]]></category>
		<category><![CDATA[ほるもんBarおかだ]]></category>
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					<description><![CDATA[記憶にある限り冷房負けは数度あるものの、夏バテしません。むしろ暑くなると食欲が増して、ガッツリしたものが食べたくなるタイプ。ということで、この日は「ほるもんBarおかだ」へ。 大概最初はビールなんだけど、この日はシャンパ [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36446116886" title="2017-07-30 18.34.06"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4410/36446116886_ea84eedd9b_z.jpg" alt="2017-07-30 18.34.06" class="aligncenter"/></a><br />
記憶にある限り冷房負けは数度あるものの、夏バテしません。むしろ暑くなると食欲が増して、ガッツリしたものが食べたくなるタイプ。ということで、この日は「<a href="https://foodish.net/blog/archives/6091">ほるもんBarおかだ<span class="fa fa-share-square internal-icon anchor-icon"></span></a>」へ。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35657174154" title="2017-07-30 18.35.27"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4413/35657174154_bbf4f68d07_z.jpg" alt="2017-07-30 18.35.27" class="aligncenter"/></a><br />
大概最初はビールなんだけど、この日はシャンパン・スパークリングワイン飲み比べセットなんて企画ものがあったので、せっかくなのでそれをいっときました。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36446114876" title="2017-07-30 18.36.18"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4331/36446114876_f827d35d57_z.jpg" alt="2017-07-30 18.36.18" class="aligncenter"/></a><br />
アワもの、けっこう好きなんです。でも、ワイン系は全然詳しくないです。(ワインに限らないけど)</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36354816051" title="2017-07-30 18.40.36"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4418/36354816051_e2e7eea757_z.jpg" alt="2017-07-30 18.40.36" class="aligncenter"/></a><br />
この店に来たら必ずと言っていいほど注文してるホルモン串＠140円を2本。いろんな部位が刺さってて変化が楽しめて、これだけでけっこう飲めてしまいます。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36354814691" title="2017-07-30 18.56.15"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4387/36354814691_b5f9c59287_z.jpg" alt="2017-07-30 18.56.15" class="aligncenter"/></a><br />
めったに出会えないはずの<a href="https://www.flickr.com/photos/84455879@N00/33287238370">ハラミカツサンド<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>と僕は遭遇率が高く、この日もメニューにありました。でも肉だけを喰いたいモードだったので、ハラミを焼きで(900円くらいだったかな)。コロッとした切り方なので、噛むと余計に肉汁がジュワーッと感じられます。思わず赤ワインにスィッチ。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36446110986" title="2017-07-30 19.31.46"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4332/36446110986_a2c235c3a0_z.jpg" alt="2017-07-30 19.31.46" class="aligncenter"/></a><br />
もうちょっと何かお腹に入れておきたかったので、パテのクロックムッシュ(400円)を追加。ここのパテも美味しいんですよ。思っていたよりもボリュームがあって、最終的にはお腹パンパン。パテ単品にしときゃ良かったかな。</p>
<p>この数日後、<a href="https://foodish.net/blog/archives/6947">焼肉食べ放題に行った<span class="fa fa-share-square internal-icon anchor-icon"></span></a>ので、当分肉喰いたいモードにはならないと思います。でもこの程度ならいつでも食べたくなりますな。</p>
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		<title>焼鳥食べたいモードで「鶏バル」（神戸・元町）</title>
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		<dc:creator><![CDATA[ish]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Aug 2017 02:00:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[神戸]]></category>
		<category><![CDATA[焼鳥・焼きトン]]></category>
		<category><![CDATA[モード]]></category>
		<category><![CDATA[焼鳥]]></category>
		<category><![CDATA[鶏バル]]></category>
		<category><![CDATA[元町]]></category>
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					<description><![CDATA[食べたいものが頭に浮かんだらそれを食べるまでずーっと頭の中に残ってるタイプなので、常にいくつかの課題が貯まっています。この日はそんな課題のうちの一つ、焼鳥を食べるべく仕事帰りに三宮へ。日曜の夜だったもんで、営業してなかっ [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35745012063" title="2017-08-12 21.15.25"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4435/35745012063_3701d99603_z.jpg" alt="2017-08-12 21.15.25" class="aligncenter"/></a><br />
食べたいものが頭に浮かんだらそれを食べるまでずーっと頭の中に残ってるタイプなので、常にいくつかの課題が貯まっています。この日はそんな課題のうちの一つ、焼鳥を食べるべく仕事帰りに三宮へ。日曜の夜だったもんで、営業してなかったりネタ切れだったり満席だったりと何軒か振られて、結局は初めてのお店・元町の「<a href="https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28039155/">鶏バル<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>」にたどり着きました。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35745021623" title="2017-08-12 20.09.53"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4342/35745021623_5c1f056ecb_z.jpg" alt="2017-08-12 20.09.53" class="aligncenter"/></a><br />
カウンター席で、まずは赤星中瓶(570円)とポテサラ(300円)を。このポテサラ、ボリュームあるし玉子もいっぱい入ってておいしかったです。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35745020043" title="2017-08-12 20.19.39"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4417/35745020043_3d533fb853_z.jpg" alt="2017-08-12 20.19.39" class="aligncenter"/></a><br />
串ものは一本単位で注文でき、塩焼きでも串カツでも可。鴨のねぎま(150円)・軟骨・ハツ(いずれも135円)。ねぎまは鶏ではなく鴨なのが面白い。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36385894772" title="2017-08-12 20.22.00"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4417/36385894772_1c977dd0cf_z.jpg" alt="2017-08-12 20.22.00" class="aligncenter"/></a><br />
レバー・砂ズリ・皮(いずれも135円)。レモンのサイズと比較すればわかるように、串もののサイズはやや大きめなので、各ネタ一本ずつでもそれなりに食べた感があります。焼鳥モードだったので鶏ばっかり注文しましたが、野菜やタコ・サーモンなんかもあったし、串もの以外の料理も一杯ありました。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35745016963" title="2017-08-12 20.28.17"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4358/35745016963_c32c8553f2_z.jpg" alt="2017-08-12 20.28.17" class="aligncenter"/></a><br />
手羽先は180円。以上をまとめて注文したのですが、タイミングを見計らって一皿ずつ出してくれました。飲み物は赤星から「<a href="http://amzn.to/2w24qPf">べいすん<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>」という大麦焼酎ロックにチェンジ。今さらながらですが、レモンを脇に避けて写真を撮れば良かったなあ。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35745015183" title="2017-08-12 20.56.24"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4371/35745015183_3bb649fda4_z.jpg" alt="2017-08-12 20.56.24" class="aligncenter"/></a><br />
もうちょっと食べたかったのと串ものにつくねがなかったので、つくね温玉タレ(480円)を注文したら、こんなのが出てきました。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/36385892602" title="2017-08-12 20.57.42"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4426/36385892602_5d4da2bd30_z.jpg" alt="2017-08-12 20.57.42" class="aligncenter"/></a><br />
食べ方の説明がなかったので、温玉を崩して溶いてレンゲですくい取り、そこにつくねを入れて絡めていただきました。みっしりしたつくねだったので、温玉を絡めることでしっとり感が加わってうまし。けっこうデカいサイズだったので満足感もあり、これは気に入りました。つくねそのものがおいしいので、温玉絡めずに食べても良かったかもしれません。<br />
昼間はランチをやってるそうなので、次回はそれをイってみましょうかね。</p>
<p>{お店データ}<br />
住所：神戸市中央区元町通2-6-16<br />
電話：078-381-9119<br />
営業時間：11時半～14時15分 16時～23時半<br />
定休日：木曜</p>
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