サラダ付き。
店主さんは前回同様PerfumeのTシャツを着用。…てか、Perfumeって「香水」やんか！！単なるPerfumeファンだと思ってたけど、ファンだからこの店名にしたんやろか、いやそうに違いない！(←今ごろ言うか〜にぶ過ぎる…)
 

というどうでもいい話は置いといて、選んだランチは「海老と野菜の大葉炒め」、ザーサイ・チャーシュー・肉団子が副菜としてついてきます。昼ご飯か中華粥を選べるので、後者を選択。単なる塩味ではなく、しっかりスープが感じられるお粥でした。
 

やや堅めに歯ごたえが残されていて、相変わらずシャキっと絶妙な炒め加減。材料も調味料も良いものを使っておられるのでしょう、今回も香りがとても良いのが印象的でした。

次回はまた麻婆豆腐にしましょうかね。辛さ調節してもらえたらなおいいんだけどな。
 

今日は上海風焼きそばがグンバツでした！

麺が旨い
オイスターソースが旨い
具が旨い

中華料理屋でもないのに
なんでこんなに旨いのか

あーおかわりしたかった〜
 

メニューはこんなん。マスターは相変わらずガンガン鍋を振っています。
 

最近いちでの飲み物は、赤星とトマチューが個人的には定番化しています。
 

さぁ、ガンガン行きまっせ〜　ふわっとサクサクな衣がおいしいエビマヨ/妻の好物・油淋鶏/さくっと軽快な春巻きは2本を2つの4本に/つるっと入る汁なし水餃子
 

中華じゃないけど、好きなもの同士の組み合わせなポテサラ入りハムカツ。
 

見た目は地味だけどおいしかった鶏肝台湾煮。
 

必須メニューな辛い麻婆豆腐・通称「辛マーボー」/しっかり辛いエビ四川香味炒め/これは何やったっけ、とろとろ卵焼きチーズあんかけ？/シビ辛四川油ソバでビシッと〆。

相変わらずどれもこれも美味しくて、やっぱりいちは最高です。マスターめっちゃ忙しそうなのに、帰るときにっこり笑って送ってくれて嬉しかった〜　どうぞ無理しすぎないようにね。
 

店内は縦に細長く小綺麗で、いかにも女性好み。爺ぃ1人では入りにくいので、妻が一緒でよかったです。こじんまりとしていますが、席数は18席あります。ただしこの時は調理される方が少なかったので、混み合うと料理が出てくるまで時間がかかるかもしれません。
 

(上の写真は、タップすれば矢印が現れるスライドショーになっています)
ランチメニューいろいろ。飲茶のセットや点心盛り合わせ、麺類・丼などのほか、ほろ酔いセットやせんべろセットもあっておっさんにも使い勝手がいいので、勇気を振り絞って行ってみてください。皮から具材まで全て手作りだそうですよ。
 

僕らのチョイスはよくばり蒸龍セット。妻は50円追加して白ご飯をお粥に。
 

蒸篭にはでっかいサイズの点心が3種、その他唐揚げ・蒸し鶏・サラダ・スープ・漬け物など、少しずつながら盛りだくさん。僕らの後にもお客さんが次々とやってきてさぞやてんてこまいだろうに、それでもできるだけ作り立てを食べて欲しいという心意気が感じられて、好感が持てました。
次回はもう少し遅めの時間に来て、ほろ酔いかせんべろか飲み放題つきコースをイってみたいです。

{お店データ}
住所：神戸市中央区三宮町2-5-13
電話：078-321-2210
営業時間 ：11時半〜:14時半　17時〜21時半
定休日：木曜

なんとなく食べる前から予感はあったとおり、おいしいけど個人的にはもひとつピンと来ず。
もちもちの幅広麺や具沢山さが好みに合わず。それならこれ選ぶなよって話なんですがw、外でラーメン食べたかってんもん。
 

富山から福井へ移動して、2日目は高岡泊まり。個人的には初めての街で、お店もいっぱいあって楽しみにしていました。
 

がしかし、これまた年末ということで店の予約に苦戦。やっと席が取れたすし屋は雰囲気良かったけれど、ネタはまずまずながら正直なところコストパフォーマンスが今一つで、ちょっと残念でした。年末価格だったのか、旅人価格だったのか。
 

二軒目はバー「7:30」。
こちらはいいお店でした。
 

記憶が定かではないですが、テキーラのソーダ割りとフロム・ザ・バレルのロックを飲んだんだと思います。後者は久しぶりで懐かしい〜
 

3軒目は中国人のお姉さんが一人でやってるカラオケ居酒屋スナックみたいなとこ。料理はそこはかとなく現地っぽい感じはありましたが特にどうってことなく、旅人価格でいまいち。

ということで、この夜は珍しくいまいちでした。
高岡にはいい店もありそうだったし、混んでなければまた違っていたはず。また機会を改めて再訪したいです。
 

先日新開地店でも餃子をよく焼きで食べましたが、今回のほうがバリッと焼けてて断然好みでした。自宅近くで好みの餃子が食べられてラッキー〜。
 

仕事を終え、一斉に基地(メリケンパークオリエンタルホテル)に戻っていくドローンたち。「あー、済んだ済んだ、休憩〜」の声が聞こえてきそうw pic.twitter.com/dx1sV8y6OY

— ish (@ish_jp) December 23, 2025

ショーを終えて、そそくさと帰っていくドローンたちに人間臭さを感じてしまいましたｗ
 

ショーのあと、ハーバーランド方面は混みあっていたので元町方面へ、そこから少し東に歩いて「ニューミュンヘン神戸大使館」へ。
妻はサッポロ生ビールの中ジョッキ(670円)、僕は大ジョッキ(1150円)。やっぱりここの生ビールはウマ〜イ。
 

ミュンヘンでビールとなれば唐揚げ(レギュラー1200円)は必然。やっぱりこれもウマ〜イ。
 

生ビールと唐揚げでかなり満足出来たんですが、かなり以前から気になっていた上海風焼そば(1240円)を追加注文してみたら、噂以上においしくてびっくり。平打ち中華麺(同興楼製？)に各種具がたっぷり、味付けはオイスターソースベースで干しエビの風味がふんわり(多分)、こりゃ高級中華料理店レベルですよ！
これがこの価格とは超お値打ち。ずいぶん前から気になってたのに何でもっと早く食べなかったのかと後悔。これからは唐揚げと上海風焼そばとどっちにするか迷うなあ。その他の中華メニュー、海老チリとかゆず胡椒香る高菜チャーハンなんかも気になってきたけど、やっぱり唐揚げは必須やしなあ…

瓶ビール2本飲んで優待券2000円分と5％割引券と使って、4539円のところ2413円の支払いでした。王将はガンガン値上げしてくるけど、おいしいのでやむなしって感じですね。近年ではこの時が一番旨かったなあ。コックさん、どこかに行ってしまったんやろか。