唐揚げ | foodish：雑食記

ニューミュンヘン神戸大使館にて(神戸・三宮)

ish — Sun, 05 Apr 2026 09:34:27 +0000

なにはともあれ
生ビールと唐揚げ
なんやけど

今日は上海風焼きそばがグンバツでした！

麺が旨い
オイスターソースが旨い
具が旨い

中華料理屋でもないのに
なんでこんなに旨いのか

あーおかわりしたかった〜

ドローンショーあとの「ニューミュンヘン神戸大使館」(神戸・三宮)

ish — Thu, 25 Dec 2025 02:00:59 +0000

メリケンパークでドローンショー。それほど混みあっておらず寒くもなく、ゆったり楽しむことが出来ました。

仕事を終え、一斉に基地(メリケンパークオリエンタルホテル)に戻っていくドローンたち。「あー、済んだ済んだ、休憩〜」の声が聞こえてきそうw pic.twitter.com/dx1sV8y6OY

— ish (@ish_jp) December 23, 2025

ショーを終えて、そそくさと帰っていくドローンたちに人間臭さを感じてしまいましたｗ

ショーのあと、ハーバーランド方面は混みあっていたので元町方面へ、そこから少し東に歩いて「ニューミュンヘン神戸大使館」へ。
妻はサッポロ生ビールの中ジョッキ(670円)、僕は大ジョッキ(1150円)。やっぱりここの生ビールはウマ〜イ。

ミュンヘンでビールとなれば唐揚げ(レギュラー1200円)は必然。やっぱりこれもウマ〜イ。

生ビールと唐揚げでかなり満足出来たんですが、かなり以前から気になっていた上海風焼そば(1240円)を追加注文してみたら、噂以上においしくてびっくり。平打ち中華麺(同興楼製？)に各種具がたっぷり、味付けはオイスターソースベースで干しエビの風味がふんわり(多分)、こりゃ高級中華料理店レベルですよ！
これがこの価格とは超お値打ち。ずいぶん前から気になってたのに何でもっと早く食べなかったのかと後悔。これからは唐揚げと上海風焼そばとどっちにするか迷うなあ。その他の中華メニュー、海老チリとかゆず胡椒香る高菜チャーハンなんかも気になってきたけど、やっぱり唐揚げは必須やしなあ…

割引券使って「餃子の王将」で昼めし(2)

ish — Thu, 04 Dec 2025 02:00:10 +0000

先日の大感謝祭で何枚かもらった250円割引券消費のため、自宅近くの餃子の王将兵庫駅前店へ。
今回は恐らくこの店舗オリジナル・ランチ限定のハン唐ランチ。ハンは恐らくチャーハンのハンで、ジャストサイズメニュー同様の唐揚げ3個とサラダがついています。先日食べた時よりチャーハンはぱらっと仕上がっており、今回のほうが好み。唐揚げは1ピースがデカい…
定価999円のところ、250円割引券と5％オフ券でお勘定は712円でした。なんだかんだで王将の売り上げに貢献させられてるわけですが、旨いしリーズナブルだしまあいいっか。

「富士や」で望み通りに飲み食い(メトロこうべ新開地タウン)

ish — Wed, 15 Oct 2025 02:00:06 +0000

この日は前日から昼飲みに行こうと思ってたけど、軽いアテで生ビールが飲みたい、でも寿司を食べながら日本酒を飲みたい、さてどっちにしたもんかともやもやしていました。

ところが直前になって「そうや、ええ店があるやんか」と思いつき、「富士や」へ。

このお店では超お得なほろ酔いセットを利用することが多いんだけど、他にもメニューがいっぱいあって選択肢が広いんです。色々あり過ぎて、寿司メニューもあったのを忘れてました。

まずは手始めに、ほろ酔いセットA(冷や奴/枝豆/唐揚げ/ドリンクで580円)で、生ビールをグビグビ。生中単品でも480円なので、ホンマにお得です。

生ビールを楽しんだあとは日本酒へ。昼間っから日本酒を飲みたいと思ったのは久しぶりだったので、ちょっと贅沢して「百黙」(880円)をイっときました。このお酒、好きなんです。

寿司は控えめ？に握りの梅(1080円)。スタンダードなネタが8貫、ボリュームあるし、質的にもこの価格なら大満足。これなら例えばこの握りの梅に好みのネタを追加して、まるっきり寿司モードとかもありやなあと思いました。そのうちトロ・ウニ入り12貫の松(2580円)がどんなもんか、試してみようっと。

近鉄週末フリーパスの旅(3)〜「とんかつ野崎」＠松阪

ish — Fri, 03 Oct 2025 02:14:09 +0000

＊写真2枚目までは使い回しです。

旅の2日目は松阪へ移動。ここからはこばやしさんも合流して4人で「とんかつ野崎」で開店時間の11時半に現地集合しました。

僕は初回・2回目に続き3回目、えて吉さんは2回目、だいこんさんとこばやしさんは初めてです。

前回に比べてドリンクメニューから生ビールが無くなり、アルコール類が少し値上げされていました。

定食類は100円値上げ、牛の定食はヒレかつ生姜焼きが400円、ステーキは1000円と大幅値上がりしてました。メニューには記載されていませんが、定食ではなく単品メニューもOKとのことで、全品単品でビールをどんどん行くことに。今回は4人なので色々注文できるから、初めてメニューにもトライできるのも楽しみです。

こちらはメニューのトップに据えられているヒレとんかつ。初めて来た時以来の2回目で、相変わらず中心はうっすらピンク色。肉汁というか脂の甘みがすごくて、ソースよりも塩だけ、あるいは何もつけずにそのままで充分おいしいです。

断面写真を撮り忘れましたが、ロースとんかつ。ヒレは棒状、ロースはフラットで、前回食べた時よりも今回は(いい意味で)少し柔らかめに感じました。個人的にはどっちかといえばヒレが好みかなあ。

3回連続の牛ヒレ生姜焼は、やっぱり注文必須。またしてもズボラして下記に感想を貼り付けさせてもらいますｗ

生姜はそれほどきつくなく、ほぼ牛肉のタレ焼。とにかく肉質が圧倒的で、適度に柔らかく猛烈に甘い肉汁たっぷりです。お値段高めに思えるかもしれませんが、この質なら全く納得。(中略)　スライスして濃い味で食べるすき焼と、厚めに切ってシンプルに食べるステーキの中間＆いいとこ取りみたいな食べ方のように感じました。凄かったなあこの肉は、さすが松阪。

そしてめちゃ楽しみにしていた初めての牛ヒレカツレツ。ビフカツって洋食屋さんでドミグラスソースなどと一緒に食べるケースがほとんどですが、これは全くの別物って感じ。コロモを付けてレアで揚げることによって旨みを閉じこめるという調理法が、こんなにも上質な牛ヒレとマッチするものなのかと改めて実感しました。もちろんこれもソースなどは不要。肉質と調理に脱帽です。

お腹に少し余裕があったので、若どり唐揚げを追加。ジューシーだったけど、まあこれは特段どうってことはなかったというか、他が凄過ぎです。

これで野崎のメニューははほぼ制覇。テンダーロインステーキを食べる日はいつか来るのでしょうかw ここって基本的にはとんかつ屋さんってことを忘れてしまいそうです。

質的にも量的にも充分満足できたので、松阪でこれ以上の飲み食いは無理と判断。当日合流だったこばやしさんには申し訳なかったのですが、松阪から大阪方面に移動してちょい飲みすることになりました。

布施で降りて、何度か来たことがある山海屋へ。この段階で16時前だったので、少しは消化が進んでいます。

店内は相撲のテレビ中継が流れててなごやかモード。ああ大阪やなあと感じながら、あれこれ頼んでビールやら日本酒やらチューハイやら。

この「オニオン玉子」ってのがシンプルだけどおいしかったです。ネギの替わりに玉ねぎを使ってて、簡単だしまたやってみよ。

ということで、今回も充実した1泊2日でした。宣伝じゃなく、近鉄週末フリーパスって使いでありますなあ。

◎こばやしさんとこの関連エントリです。

「とんかつ野崎」＠松坂生姜焼きという名の”歯がいらないステーキ”に驚愕

2年ほど前に、いつものishさん、えて吉さん、だいこんさんの飲み食い仲間が旅行で訪れた、松阪にある「とんかつ野崎」がスゴいとのエントリーを見て、ずっと行ってみたいと思っておりました。なかなか嫁の仕事との調整が難しく、泊まりでの旅行はそんなに...

久々の？「ニューミュンヘン神戸大使館」(神戸・三宮)

ish — Tue, 16 Sep 2025 02:00:32 +0000

ブログを検索してみたら、去年の8月以来の「ニューミュンヘン神戸大使館」ってほんまかいな〜そんなことないと思うけどなあ。

1階のカウンター席がいっぱいだったので、テーブル席の一番端っこを案内されました。多分この席初めてだけど、お店が見渡せていい感じ。

男は黙ってサッポロ(生)ビールの大ジョッキ(1150円)。片手で持つのは無理っす。

名物・鶏の唐揚げのスモールサイズ(800円)が届く頃には、生ビールは半分以上減ってましたが、まだまだあるので問題なし。ちゃんとした店の生ビールって、ええ加減な店のそれとは全く別物で、ほんまに旨いもんですなあ。

飲み食い仲間のこばやしさんの「唐揚げとビールという欲求にここまでベストな答えを出してくれる店はありませんよね」って言葉は、まさにその通りの名言。この組み合わせってほんとに鉄板だと毎回思います。

ガストでちょい飲み(JR兵庫駅南)

ish — Thu, 11 Sep 2025 02:00:18 +0000

唐揚げをアテにビールが飲みたくなり、近所のガストへ。生ビールが税抜き270円になるクーポンがあったので最初から2杯注文して、アテは（から好し取扱店なので）から好しのもも唐揚げ3個にちょい盛りポテトフライと、完全にビールモードでいってみました。から好しの唐揚げって初めて食べたけど、噛んだ時のざくっと感が足らなくて、ちょっと好みじゃなかったですね。これだったらフツーの唐揚げでいいかなあ。

もうちょっとアテが欲しくて「ちょいピザ(マヨコーン)」を追加。

5％引きクーポンを使ってお勘定は1549円。唐揚げがちょっと好みから外れていたけれど、生ビール二杯飲んでこの価格はやっぱり安いです。平日限定「ガストフィットメニュー2」にビール追加もいいしね。

妻は初めて「さがみ」で一服(神戸・さんちか)

ish — Fri, 11 Apr 2025 02:00:35 +0000

(上の写真は前回の使い回しです)　三宮でのちょいと疲れるヤボ用をこなしたあとサクッと飲んで帰ろうということで、妻リクエストによりさんちかの「さがみ」へ。僕は三度目、妻は初めてで、初回・二回目のエントリを読んで行ってみたくなったようです。

こちらのお店はメニューが多く、その中から「本日の○得メニュー」。淡路の新玉ねぎがメニューに出てくる季節になりました。

たけのこメニューと何故かポテサラが売り止め。それにしてもメニューの守備範囲が広いです。

前回の飲み比べでスーパードライは好みじゃないことを改めて認識したので、素直にマルエフ(520円)。スーパードライならジョッキがあるのに、マルエフだとグラスしかないのはなんでなんやろ。

え、ポテサラ売り止めやし頼んでないのになんで⁈と思ったら、これが「緑黄色野菜たっぷりサラダ」(600円)でした。カボチャと胡瓜入りだからか？これなら素直にカボチャサラダでええんちゃうと思ったけれど、おいしかったのでまあいいか。

いわし刺身(420円)。くさみなくキラキラと鮮度よし。

僕おすすめの豚ヒレ串かつ(＠120円)と鶏の唐揚げ(＠180円)は妻にも好評。

この日は日本酒解禁気分だったので、百黙(880円)と「菊正宗嘉宝蔵灘の生一本生もと純米」(680円)。このエントリ書いてて初めて知ったんですが「灘の生一本」って灘五郷八社の共同ブランドなんですね。2011年からやってるとは知らんかった〜

妻と相談して、〆は「佃煮としらすのピザ」(880円)。釜揚げのしらすがたっぷり乗っかってて、お酒の種類を選ばないいいアテでした。

店構えから想像する以上に店内は広く、金曜夜とあってよく流行ってました。一人飲みから宴会までできて使い勝手がいいのもあるのかなあ。

「さがみ」で一人お疲れさん会(神戸・さんちか)

ish — Thu, 27 Mar 2025 02:00:31 +0000

三宮でのちょっとした疲れる用事(なんじゃそれ)が終わったもんで、一人お疲れさん会がしたくて、前回初めて行って気に入った「さがみ」へ。

レギュラーメニュー以外にも色々あります。

小鍋もあるんや。

アサヒのマルエフとスーパードライの飲み比べ(600円)で、やはりスーパードライは好みではないことを再確認ｗしらすおろし(400円)と海老入りクリームコロッケ(550円)をアテに、だらだらと疲れを癒やします。

この日は木曜日で、百黙を除く日本酒が50円引きなことを思い出しました。普段は控えてるんだけどたまにはいいか。

ということで、菊正宗・香醸(590円)。升にもなみなみ入れてくれました。

追加のアテは、前回食べておいしかった豚ヒレ串かつ(120円ｘ2)と鶏唐揚げ(180円)。クリームコロッケも含めて揚げ物祭りになったけれど、やはりこの2品はおいしくてお買い得。次回以降はこれをマストにして、あとなんか追加みたいな感じでええんやないかと思いました。

やっぱり「富士や」は強力(メトロこうべ新開地タウン)

ish — Wed, 29 Jan 2025 02:00:40 +0000

それほど間が空いていたわけではないのに、なんとなく「富士や」に行ってみたくなりました。

少し値上がりしたけれど、相変わらずお得感満載のほろ酔いセット(冷や奴/枝豆/唐揚げ/ドリンクで580円)はマストです。

それだけでは物足らないので、芋焼酎のお湯割り(480円)を飲みながらメニュー検討していたら串かつが食べたくなりました。単品をいくつか頼もうかと思ってたんだけど、やはり盛り合わせ(海老・豚・イカ・鶏・じゃがいも)がお得。仮に1本150円のを3本と200円の1本の計4本650円だったら、5本で680円の方がいいもんね。
…ていうか、単品でこの盛り合せのネタ頼んだら1000円になるやん。どういうこと？ｗ

以前注文したこともあるけれど、改めてこうしてみるとかなりなボリューム。ネタそれぞれめちゃでかい(･･;)
高田屋京店の串かつも大概だけど、これもまたすごく値打ちがあります。ほろ酔いセットとこの串かつ盛り合わせだけで充分満足できました。
やっぱり富士やは強力やなぁ。