【旧】foodish：”雑”食記

今シーズン初めてのカキオコを体験しに、日生に行って来ました。
(カキオコについては「日生カキお好み焼きHP」をご参照下さい)
昨年同様先を越された(笑)、先発調査してきてくれたえて吉さんのレポートによると、今年は昨シーズンよりカキの粒が大きくて出来がいいとのこと。昨シーズンでも充分おいしかったのに、まだ上積みありとは期待が膨らみます♪

今回行ったのは、以前にも行ったことがある「ほり」さん。おいしかったのはもちろん、個性的なグリーンの外観が印象に残ったのと、お店がやや広めで待つ可能性が少ない、全席鉄板から直接食べられる、などの理由でリピートしてみました。



こちらのカキオコはノーマル500円、玉子追加で+50円、カキ増量玉子追加が800円です。僕はモチロン増量をオーダー。えて吉さんの情報通り、大粒のカキがたんまり載せられます♪
ひっくりかえすと、キュゥ〜ッとカキが熱で締まる音が響き渡り、磯の香りがほんわか漂って、もう食欲バリバリの臨戦態勢！

ソースが塗られ、鉄板に運ばれてきたカキオコに急いで青のりを振りかけ、テコで切って口に運びます。
う・〜・ま・〜・い・〜・っ・！・！
火の通り加減絶妙のカキと、蒸されて甘味が出たこんもりキャベツとソース味が一体となって、これは幸せの一語に尽きます。カキたんまりの増量はもちろん、ノーマルでも500円とはなんと贅沢な…ありがたや。

カキオコについては昨シーズンにも色々書いたのでこれくらいにしておいて、次に追加メニューについてです。今回は総勢4人、まずはカキオコを一人一枚ずつ。追加オーダーは、「お、ここでもあるんや」のスジお好み焼とエビの焼そばとし、分け分けすることにしました。
で、このうちエビ焼きそばがメチャウマ。小指の第一関節よりも小さい芝エビが一杯入っていて、これが甘味たっぷり・エビの旨味たっぷり。ざくっと炒められた麺とキャベツと合わさって、シンプル・素朴ながらもしみじみおいしさを感じました。
前回ほりさんに来た時もエビ+カキの焼そばを食べてるんですが、エビのみにしてかえってそのシンプルなおいしさが浮き上がってきた感じです。

さて、日生と来ればお好み焼だけで済むはずがありません。知る人ぞ知る水餃子の店・山東水餃大王の為に、当然胃袋の一部にアキを確保しておきました。
さあ、次に行くぞ！と勇んでお店を目指したら(ほりから徒歩2､3分)、例の強烈なのれんが見えました。開いてて良かった！っと戸を開けてみたら…

なんか様子がおかしい。お客さんもお店の人の姿も見えず。
すみませーんと呼びかけてみると、裏口からいつもの女性が登場、続いて出てきたお言葉は「すみませ〜ん、今の時期はお店で食べられないんですよ〜」
そうやった！HPにも書いてあるように、贈答時期で忙しいこの時期は、お店に行っても持ち帰りしかできないんだった(x｡x)゜゜
(12月始めから1月中頃までだそうです。要注意！！)

まぁしゃあない。どっちにしてもおみやげ用に持って帰るつもりだったので、6人前発注。冷凍で3ヶ月保つ(数日中に食べ尽くすのは間違いない)から、あとの楽しみにとっとこーっと。

てことで、今シーズンもよりパワーアップの日生カキオコその他一杯。JR西日本のプランも昨年同様用意されているので、車が無くても大丈夫。
第一、飲めるしね。


※日生に関しては、下記リンクをクリックしていただければ色々ご覧いただけます(^^)