【旧】foodish:”雑”食記

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老房ラオファン〜(神戸・三宮)

Posted ish / 2009.01.09 Friday / 15:20

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親族でちょこっと食事をすることになり、以前から気になっていた「老房(ラオファン)」に行ってみることにしました。
年末に行った「Liang you」同様、こちらも神戸の老舗・神仙閣のセカンドラインってことで、価格的にもお店の雰囲気もカジュアルな路線になっています。

店内は予想以上に広く、内装もシックでおしゃれ。本家本元の神仙閣ほどゴージャスさはなくても、今風なスマートさを感じさせる雰囲気でした。この日の料理は、期間限定・忘新年会プランのうち一番安い@3675円のコース。この雰囲気でこの価格のコースがあるってのは、けっこう使いでがありそうです。

(以下の写真はクリックで大きくなります)

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(左)茹で海老・蒸し鶏・クラゲ・貝柱・サーモンの前菜五種盛り合わせ。盛りつけこそアレンジされてはいても、さすが神仙閣の流れを汲む味って感じでした。なおこちらのお店では、盛り皿・取り皿とも白黒2色のモノトーンのが使われています。
(右)メニューとしては特に珍しくもないふかひれスープながら、これがおいしかった。薄味の上湯が体に染みこむうまさで、お代わり欲しかったです。

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(左)揚げ物二種は、海老団子のクルトン揚げと春巻きの茶巾仕立て。後者は形こそ違えど、食べてみたらまさに春巻きそのもの。長いのをカットした時みたいに中身がこぼれることもなく、おもしろいアイデアだと思いました。
(右)海老のマヨネーズソース炒めは、かなりでっかい海老がゴージャス。

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(左)豚ホホ肉とキノコの黒胡椒炒めは、各種野菜の歯応えがいい加減で残っていて、しっかりしたホホ肉の食感と好勝負って感じ。
(右)白身魚のチリソース炒めは見た目も華やか。ほんとはここの四川風麻婆豆腐を食べたかったんだけど、ちっちゃい子がいたので今回は断念。唯一これが辛めの料理ながら、それほど辛くはありませんでした。

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仕上げは焼飯と杏仁豆腐という定番。後者は香り高く美味。

さすがにどれもおいしく、この価格で充分満足できる内容でした。
ただし、あえて書かせていただきますが、残念ながらこの日のサービスは今三歩くらい。例えば、おしゃれにせんが為か「ガラ入れ」はないとのことだったのですが、それならお皿を頻繁に取り替えて欲しかったです。
また、焼飯食べる時も平たい取り皿とお箸のままだったので食べにくく、子供用にレンゲを所望したらお椀っぽい器を同時に持ってきてくれました。そういう食器があるなら、大人子供問わず焼飯が出てきた段階で出してくれたほうが良かった。
その他いくつか気になる点がありました。せっかく料理はおいしいのに、あの神仙閣のセカンドラインなんだから、是非とも改善していただきたいものです。


{お店データ}
住所:神戸市中央区下山手通2-12-9 電話:078-331-7050
営業時間:11時半〜15時、17時〜23時 定休日:無休 

Comments

Melody2009/01/09 05:06 PM

母が神仙閣で知人の米寿のお祝いに招かれたの
ですがやはりサービスがかなり低下していて
あきれたそうです。シャンペングラスを倒して
来客の服にかけても知らん顔していたって。
9月にこちらでクラス会があり同じメンバーで12月にLiang Youで忘年会をしたのですがサービスも料理もLiang youが上だったと思います。
第一楼と並ぶ老舗なんだからちゃんとして欲しい
ですよね。

ish2009/01/09 11:31 PM

Melodyさん>
えー、神仙閣でそんなことがあったんですか。
何かの間違いだと思いたいですねえ。
神戸を代表するお店なんだから、いつまでもそれなりの品格を保っていただきたいものです。

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