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	<title>様子見 | foodish：雑食記</title>
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	<title>様子見 | foodish：雑食記</title>
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		<title>「酒房 大関」へ様子見に（神戸・湊川）</title>
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		<dc:creator><![CDATA[ish]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 06 Aug 2019 02:00:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[海鮮]]></category>
		<category><![CDATA[神戸]]></category>
		<category><![CDATA[和食]]></category>
		<category><![CDATA[鰻]]></category>
		<category><![CDATA[居酒屋・立ち呑み]]></category>
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					<description><![CDATA[この日は妻と湊川の「パルシネマしんこうえん」へ映画を観に行った後、なんかちょっと寄り道したいということで、以前からの課題店「酒房 大関」に行ってみることにしました。あの辺りって坂になってるのでどこが何階だかわかりにくいん [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.flickr.com/photos/84455879@N00/48464632752" title="IMG_2223"><img decoding="async" src="https://live.staticflickr.com/65535/48464632752_6cda5b162e_z.jpg" alt="IMG_2223" class="aligncenter"/></a><br />
この日は妻と湊川の「<a href="http://www.palcinema.net">パルシネマしんこうえん<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>」へ映画を観に行った後、なんかちょっと寄り道したいということで、以前からの課題店「<a href="https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28010863/">酒房 大関<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>」に行ってみることにしました。あの辺りって坂になってるのでどこが何階だかわかりにくいんやけど、一応こちらは地下にあります。店構えそのものはどうってことないのに、周囲の雰囲気も相まって、扉を開けるのにちょっと勇気が要るかも知れません。<br />
&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.flickr.com/photos/84455879@N00/48464632337" title="IMG_2225"><img decoding="async" src="https://live.staticflickr.com/65535/48464632337_6dcb279f3f_z.jpg" alt="IMG_2225" class="aligncenter"/></a><br />
でもお店に入ってみると全然どうってことなく、調理担当ご主人とサービス担当奥さんの二人三脚、いい感じに枯れた(失礼)常連さん中心の、ほんわかアットホームなお店でした。席はカウンターのみで、コの字だったかL字だったか、全部で10席ちょっとでしたかねえ。ビール頼んで、まずはつきだしで妻と乾杯。初めてなのが丸わかりの僕らに対して、女将さんが色々気配りしてくれているのが感じられます。<br />
&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.flickr.com/photos/84455879@N00/48464474706" title="IMG_2226"><img decoding="async" src="https://live.staticflickr.com/65535/48464474706_354d00d311_z.jpg" alt="IMG_2226" class="aligncenter"/></a><br />
初めてだったし、位置的にもメニューを写真に撮りづらかったので、なし。どっちかっていうと魚系がメインで、カウンター前のケースに良さげなネタが色々入ってました。この日は腹具合的にあんまり入りそうになかったので、ひとまず様子見ということで、シマアジのお造り(1000円)を。ねっとりした甘味と上質な旨味。うーむ、これはかなりネタがいいんではないかい？、ということで麦ロックにチェンジ。<br />
&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.flickr.com/photos/84455879@N00/48464474351" title="IMG_2229"><img decoding="async" src="https://live.staticflickr.com/65535/48464474351_2caa04a37c_z.jpg" alt="IMG_2229" class="aligncenter"/></a><br />
あまり量は食べられないのはわかっていたので、事前に話に聞いていた鰻(時価)もええいとばかりに注文してしまいました。出来合いではなく注文してから焼き始め・値段はようわからんがかなり立派なサイズ・身が締まっていてぶよぶよしてるとこなんて一切なし・皮側がパリッと香ばしく焼けてる・タレをつけすぎていない、とかなりな代物。失礼な言い方ですが、何も知らなかったらこの場所でこんなのに出会えるとは夢にも思いますまい。<br />
食べ始めたら女将さんがご飯とお漬け物を用意してくれ、ご主人は白ご飯にいい塩梅でタレをかけてくれました。このあたりの連携もすごく優しい感じ。これはいい店、改めてちゃんと来ます。</p>
<p>{お店データ}<br />
住所：神戸市兵庫区新開地1-4-3 ミナエンタウン B1F<br />
電話：078-577-0372<br />
営業時間：17時〜23時<br />
定休日：不定<br />
&nbsp;</p>
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		<title>「さのや」へ様子見に（大阪・大正区）</title>
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		<dc:creator><![CDATA[ish]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Aug 2017 02:00:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[大阪]]></category>
		<category><![CDATA[居酒屋・立ち呑み]]></category>
		<category><![CDATA[様子見]]></category>
		<category><![CDATA[大正区]]></category>
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					<description><![CDATA[この日はバスに乗ってラーメンを食べに行ってたんですが、その帰りに「途中の停留所で降りたら以前こばやしさんがアゲてたさのやに行けるやんか」とふと気づきました。ここのところえらく人気だそうで、めっちゃ狭い立ち飲みだから入れる [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35402874086" title="20170518さのや"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4218/35402874086_c6ebf347ce_z.jpg" alt="20170518さのや" class="aligncenter"/></a><br />
この日は<a href="https://foodish.net/blog/archives/6423">バスに乗ってラーメンを食べに<span class="fa fa-share-square internal-icon anchor-icon"></span></a>行ってたんですが、その帰りに「途中の停留所で降りたら以前こばやしさんがアゲてたさのやに行けるやんか」とふと気づきました。ここのところえらく人気だそうで、めっちゃ狭い立ち飲みだから入れるかどうかわからなかったけど、最悪場所確認だけでもと思い最寄りの停留所で下車。ほんまにこんなところに立ち飲みなんてあるんかいなと不安になるくらい暗い道路を歩いて行くと、かなり先に小さな灯りが見えて来だし、たどりついたらそこが「<a href="https://tabelog.com/osaka/A2701/A270406/27061463/">さのや<span class="fa fa-external-link external-icon anchor-icon"></span></a>」でした。しかしよくもまあこんなに人気(ひとけ)の無いところで店を開こうと思ったもんですなあ。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35055568660" title="20170518さのや"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4207/35055568660_a7d5f84689_z.jpg" alt="20170518さのや" class="aligncenter"/></a><br />
ガラリ戸を開くと、店内は満員盛況。こりゃあかんかと思ったら、お店の人もお客さんも気を使って詰めてくれて、カウンターの一番奥に滑り込むことが出来ました。一番奥でメニューが見えにくかったので、テケトーにポテサラないか訊いてみたら、この日はコールスローでそれが100円。それでハイボール飲りながら次に頼んだのが、もろこし天280円。サクッと揚がった衣に包まれたトウモロコシは甘味たっぷり。お供の塩も凝ったものが添えられており、これでこの価格とは噂に聞いてたとおりでした。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35275897082" title="20170518さのや"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4284/35275897082_f17ee5925b_z.jpg" alt="20170518さのや" class="aligncenter"/></a><br />
焼鳥が食べたかったので、ねぎま(120円)とお店の人に勧められたつなぎ(160円)を。1本ずつの注文は申し訳なかったかなあと思いましたが、出てきたののサイズを見てこれで正解、2本ずつだったらもうこの日はお仕舞いにせざるを得なくなったに違いないボリュームでした。ネタが新鮮なのかどちらもブリっとしてて、初めて食べるつなぎもとても気に入りました。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35402876296" title="20170518さのや"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4236/35402876296_bbd17c78c9_z.jpg" alt="20170518さのや" class="aligncenter"/></a><br />
ハイボールから泡盛ロック(残波350円)にチェンジして、茹でホワイトアスパラ(180円)。やっすいなあ〜　この価格でも盛りつけに気配りが感じられるのがうれしいです。</p>
<p><a href="http://www.flickr.com/photos/84455879@N00/35402875486" title="20170518さのや"><img decoding="async" src="https://farm5.staticflickr.com/4264/35402875486_5dd60153b6_z.jpg" alt="20170518さのや" class="aligncenter"/></a><br />
最後にちょっとだけデンプン質が欲しくてナポリタン(180円)。こういう安くてちょっとだけのサイズがあるとありがたいんです。</p>
<p>ラーメン食べたあとに一人で来たのでそれほど食べられなかったんだけど(ウソつけ)、立地といい出てくる料理といい、ほんとに驚きのお店でした。こんな店が近くにあったら、他のとこに行く気ぃせんようになるやん…</p>
<p>で、この2ヶ月後に今度はえて吉さんと再訪したので、連続でエントリします。</p>
<p><del datetime="2018-02-15T17:27:36+00:00">{お店データ}<br />
電話：090-9274-7663<br />
住所：大阪市大正区小林西2-15-35<br />
営業時間：16時～22時<br />
定休日：月・火</del></p>
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