お昼営業終了直前の14時前にもかかわらず店内満員でしたが、2,3分待っただけで席に着けました。支店では本店にはない「あえ麺」も食べられるけど、汁なしのみ。久しぶりにここの汁ありを食べたかったんです。
 

豚鶏節ラーメン4.0を大盛りで(800円+100円)。思っていたより麺はドカ盛りではなく、この日は腹ペコだったのでもうちょっと欲しかったくらい。中細でストレートで硬め、この麺好きやなあ。スープはクリーミーで適度に濃厚、でも臭みはなし。メニューの説明書きどおり、動物系魚介系両方のおいしさがバランス良くまとまっています。
麺もスープも2種のトッピング(豚軟骨・鶏レア)も残さず完食、もうちょっと麺が欲しい気もしたしご飯も欲しかったけれど、糖質取り過ぎになるので僕の場合はこの程度にしておいたほうがいいんでしょう。いや、うまかった、ごちそうさまでした。

{お店データ}
住所：神戸市中央区相生町4-4-5
営業時間：11時～14時 18時～21時
＊日曜は昼営業のみ
定休日：水曜・祝日・日曜夜
 

店頭には英語と中国語で、新規or旅行者限定サービスの説明あり。2000円のセットとか、ネットで紹介してくれたら小鉢1つサービスとか。

お店に入ったら、店構えから勝手に想像していたイメージよりかなり若い女将さんがお一人、なるほど、ネットで割り引きとかの今風サービスはそういうことか。お話を伺うと、おばあちゃん・お母さんに続いて3世代でやって来たお店で、今年で60周年を迎えられたそうです。

料理はおばあちゃんの味が基本とのこと、旅行者としては地元のお惣菜がいただけるのが嬉しい。

突きだしの右側にあるピンク色のは、「柿の素」という新潟ではメジャーな食用菊のおひたしでした。新潟駅のスーパーで見かけて珍しいなと思っていたので、ちょうど良かったです。

この日は女将さん(二代目)はお留守、三代目の若女将は利酒師の資格を持っておられます。冷やより燗が好みとえて吉さんが伝えたら、地元の天神囃子の普通酒を勧めてくれました。

アテに里芋の煮付け(550円)。まさにお惣菜って感じ、干し椎茸のだしなんかな。

旬の鱈の子の寒天寄せ(600円)。こういうので燗酒飲みながらお店の人と話をするってのは、オオバコでは味わえない地方の居酒屋の醍醐味ですねえ。
良心的な値段で、アテも季節感・地元色があっておいしい。ネットで検索してもほとんどヒットしませんが、いいお店でした。
 
 

いいお店に当たったし、気分よくホテルに帰ろうとしたところ、旅先なので気が緩んでいたのか普段は禁じ手の〆のラーメン欲が湧いてきて、目についた「無尽蔵」ってチェーンのラーメン屋に寄り道。全然知らなかったけれど、けっこう店舗あるんですね。

凝ったものは要らなかったので、塩ラーメン味玉載せ(880円)。やっぱり飲んだあとのラーメンは旨いなあと思いつつ、半玉だともっと食べに行きやすいのになあと思ったりで、新潟の夜はこれにて終了。
 
(続く)