https://foodish.net/blog Wed, 18 Sep 2019 02:14:47 +0000 ja hourly 1 https://foodish.net/blog/wp-content/uploads/2014/09/cropped-favicon1-32x32.jpg https://foodish.net/blog 32 32 https://foodish.net/blog/archives/12753 https://foodish.net/blog/archives/12753#respond Wed, 18 Sep 2019 02:14:47 +0000 http://foodish.net/blog/?p=12753
元町商店街の八百屋で超大束でモノも良さげなネギを100円でゲット、見つけた時から久しぶりにネギ焼きを作ろうと決めていました。
全体量の半分ほどをひたすら刻みまくり、大きめのボウルいっぱいに。コナとしては玉子3個・粉末だし・塩・水・小麦粉を適当に混ぜて刻みネギ投入、結果的にこれでちょうど2枚分でした。豚バラ薄切り載せて焼いたら出来上がり。ネギを刻むのに根気が要りますが、それ以外は簡単。20cmのフライパンが調度いいサイズで、おいしくいただきました。
 

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