久々にフレンチをということで、以前から行ってみたかった磯上公園東側の
ブラッセリー・ラルドワーズへ。価格も、店構えも、妙に気どることなく気軽に使える雰囲気がいいですね。
「自家菜園の野菜とサーモン・ミキュイのテリーヌ」
ディナーのコースは4800円と、前菜一品＋メイン料理一品＋パンで2900円、＋500円でスープ、＋700円でデザートまたはチーズ盛り合わせのプリフィックス、とリーズナブル。サーモンとオクラとコンソメゼリーをスライスしたキュウリで巻いたテリーヌは、ガラスのお皿と相まって涼しげです。
「フォアグラのポワレ 豆乳ロワイヤル マデラ酒のソース」
お店の方いわく、「茶碗蒸しのようなものです」と。豆乳ベースのプリン状ベースとマデラ酒風味が、確かに和風チックなテイスト。さっと炙ったフォアグラが濃厚でメリハリ効いたけっこうドカンと来る組み合わせ。
「鯛のポワレ 帆立貝のムースを詰めた花ズッキーニ 飴色玉葱コンフィのソース」
今回は4800円のコースで、前菜2品+メインは魚料理か肉料理のチョイス+デザートorチーズ+ソフトドリンクとパン。品数の割りに、結果的にけっこう満腹になりました。
「イベリコ豚肩肉と自家菜園の夏野菜グリル
ライムとジンジャーのソース」
妻と娘が魚を選んだので、僕は肉。黒地に白い粒々が見えるのは
夏トリュフだそうです。けっこうボリュームあったなあ。イベリコ豚ももちろんだけど、野菜がおいしかったです。
「ジャージーミルクを使ったブランマンジェ
ハイビスカスとローズヒップのジュレ」
牛乳に弱い人なら無理かもと思えるくらい濃厚な味。白いお皿に白いデザートは写真が難しいなあ。
帰る時、シェフを始めスタッフのみなさんが入れ替わり立ち替わり挨拶に出てきてくれました。すごくフレンドリーで温かい感じのいいお店。ランチや2900円のプリフィックスディナーも是非食べに来たいですね。
おかげさまでいい誕生日を過ごすことができました(^.^)
{お店データ}
住所：神戸市中央区磯上通4-3-2 電話：078-221-1171
営業時間：11時半〜15時、18時〜22時 定休日：月曜
