【旧】foodish:”雑”食記

このブログは移転しました。移転先はhttp://foodish.net/blog/です。

某所にて

Posted ish / 2010.05.21 Friday / 10:59

wildturkey15.jpg

Wild Turkey Tribute・ターキーの15年もので、けっこうなレアものだそうです。甘〜い、丸〜い、香りふくよか。ストレートで飲んだけど、ロックのほうが良かったかな。
レアもの飲むことなんてめったにないんだけど、たまにはいいか。


珍しく多忙なのとうどんツアー連発の予定のため、ここしばらく居住地不明なエントリが続きますが(笑)どうぞご容赦下さい。本質的にはコスモポリタンなんですw

久々に自宅ピザ

Posted ish / 2010.05.03 Monday / 11:35

自宅ピザ20100425.jpg

世間の皆さんはGWをお楽しみのようですが、僕はこの期間もほぼ仕事なので、連日の好天がうらめしいです(-_-メ)

さて、久々に自宅でピザを作りました。
薄めの冷凍ピザクラストに、出来合いのピザソースをヌリヌリ。今日のトッピングはウインナー/インゲン/山芋、チーズをまぶして焼いたら出来上がり。メッチャ簡単だけどおいしいのは焼きたてだからかな。

自宅ひやあつ

Posted ish / 2010.04.28 Wednesday / 11:01

自宅ひやあつ.jpg

それなりにちゃんとしたうどんが食べたくなったので、香川で買ってきた粉末イリコでだしをとり、香川で買ってきたダシ醤油で味付け。香川で買ってきた(しつこい!)生麺を茹でて、水で締めてアツアツのだしをかけて、ネギとおろしたてのしょうがを添えて。
冷たい麺に熱いダシでひやあつ。讃岐に行き始めるまではこんな食べ方知らんかったなあ。

たじま屋・南京町店(神戸・南京町)

Posted ish / 2010.04.26 Monday / 11:07

但馬屋1.jpg

焼肉の「たじま屋」に初めて行って来ました。西出町のたじま屋のランチを食べに行こうと思っていたのに、3月いっぱいで一旦終了してしまい、残念に思ってたところでした。(写真:特上ロース)

但馬屋2.jpg

今回は娘の店チョイス&オゴリ。初任給が出たので、妻と共にごちそうになりました。もちろん、こういうことは初めて。いつもだったらガンガン注文するんですが、「好きなもの注文してよ」と言われたものの、気を使って遠慮気味になってしまいました(笑) (写真:塩タン)

但馬屋3.jpg

そういや、焼肉は久しぶり。ついつい毎度おなじみ・好物の部位ばっかり注文してしまいます。やっぱりハラミはうまいなあ〜

但馬屋4.jpg

こてっちゃんは脂たっぷり、ミノはこんなの初めてな薄切りでサクサク食べられました。これ、個人的にはこの日のトップ賞です。

但馬屋5.jpg

冷麺は、ま、こんなもんか。ごくごくフツーにおいしく、やっぱり焼肉の後にはこれが好き。

但馬屋6.jpg
但馬屋7.jpg

ご飯ものも食べたいということで注文した「たじま丼」は、予想していたよりはるかに大盛りで、水盤みたいな器に入って出てきました。ご飯の上にスジ肉の煮込んだの・玉子焼き・ネギ・海苔が載っかっていて、これらを混ぜ混ぜして食べます。甘辛い味付けのスジ肉と煮汁がご飯にからまって、ウマ〜い!これだけでもまた食べに来たいくらいでした。家で似たの作ろうかなあ。

ということで、娘にごちそうさま。今度ごちそうしてくれるのはいつになるのかわからないけど、楽しみにしておくよ。


{お店データ}
住所:神戸市中央区元町通2-3-16 電話:078-391-1733
営業時間:17時〜23時 定休日:火曜

大阪造幣局の通り抜け

Posted ish / 2010.04.22 Thursday / 11:41

20年ほど前に一度だけ行こうとしたけれど、あまりの人混みにくじけて「飲みに行こか〜」になってしまった、大阪造幣局の通り抜けに初めて行って来ました。ほんっとにっ!桜だらけでびっくりしました。なんというか、大阪らしく、濃くて密度の高い咲き方でしたね〜

基本的に「花より団子」人間なんだけど、たまにはこういうのもあげてみます。(いずれも最近買ったGXRで撮りました)



造幣局の桜0.jpg




造幣局の桜1.jpg




造幣局の桜2.jpg




造幣局の桜3.jpg
PAGE TOP