【旧】foodish:”雑”食記

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パティスリーモンプリュ(神戸・海岸通)

Posted ish / 2014.07.03 Thursday / 10:57

20140629モンプリュ

家族の誕生日ケーキシリーズ、今回は海岸通のパティスリーモンプリュ。恥ずかしながら?ここのケーキは初めて。そのうちにそのうちにと思ってるうちに、なんか知らんが延び延びになってしまってたんですねえ。ケーキ屋さんとしては、そこそこ広いお店じゃないでしょうか。ショーケースも大きくて種類も多く、事前にサイトで下調べしてたのに、お店に行くとすごく迷ってしまいます。


20140629モンプリュ

色も形もそれぞれ個性が強い。僕は一番奥のクレーム・オランジュにあたりました(実はこれが食べたかった)。
シブースト・クリームの中にフレッシュなオレンジ。上のキャラメリゼのほのかな苦味が効いています
ほのかな苦味どころか、いい意味でけっこうな苦味でした。他のケーキもそれぞれ少しずつ味見させてもらいましたが、なんちゅうか総体的にハッキリクッキリしてて大人な味って感じ。どう表現していいのかわからないんですが、とにかく全体的に「主張がはっきりしてる」って印象が強いです。これは好きなお店だ。(もっと早く行っときゃ良かった…)


{お店データ}
住所:神戸市中央区海岸通3-1-17 電話:078-321-1048
営業時間:10時〜19時 定休日:火曜

レスポワールBLANC岡本(神戸・岡本)

Posted ish / 2014.06.10 Tuesday / 11:04

20140602BLANC
前エントリに続いての岡本ネタです。娘の誕生日なので、妻からの情報により「レスポワールBLANC岡本」にケーキを買いに来たのが、本来の岡本へ来た目的。「白いビルだからすぐわかる」って言われてやってきたところ、ホントにその通り、新しくて個性的な建物なのですぐにわかりました。建物の真ん中にスリット状の中庭があり、それを挟んで店舗とカフェになってるそうです。


20140602BLANC
店名通りコンセプトは「白」。さすが岡本、オサレー感満載の入り口でおっちゃんとしては気恥ずかしいものがありますが、こういう場合は余計なことなど考えず、ずんずんと進んで行くに限ります。


20140602BLANC
店内に入ってみれば、なるほど中庭の木々を背景にした売場が美しい。階段もアクセントになっていて、いい感じですなあ。奥のカフェでは軽い食事もできるらしく、中庭を眺めつつゆっくり過ごしてみたい気がします。


20140602BLANC
テーマカラーの白をバックに、カラフルなケーキ達が映えます。あらかじめお店のHPでそれぞれのケーキの紹介を読んでいたので、迷うことなくオーダーすることができました。最近は扇形のケーキが減って四角いのが増えているように思うんですけど、スペース節約のためのトレンドですかね?それとも単に見た目の問題?


20140602BLANC
右上から時計回りに、プリンセス・ポムアールグレイ・バナーヌ・パンプルムース。見た目も美しいしおいしい。我が家では慣例的に時々の主役となる人から順に選択権があり、僕は大概一番最後に残ったのになります。今回は食べたいと思ってたバナーヌだったのでラッキー。まあこの4つを選んだのが僕なんだから、どれでも当たりなんですけどね。


{お店データ)
住所:神戸市東灘区本山北町3-11-7 電話:078-441-2222
営業時間:11時〜19時 定休日:水曜

Elph Granola(神戸・花隈)

Posted ish / 2014.05.11 Sunday / 12:37

20140509Elph Granola
先日、下山手とか花隈あたりをふらついていたら、下山手通りからちょっと南側に入ったあたりで、ちっちゃくてかわいらしいお店が目に入りました。小物とか扱ってるお店かなあと前まで行ってみたら、なんとグラノーラの専門店。こんなに目立たない場所で(失礼ながら)グラノーラだけ売ってて大丈夫なん?


20140509Elph Granola
お店に入るのはすごく恥ずかしかったんだけれど、これも何かのご縁かと思い、色んな種類がある中から「マサラチャイ」を一つ買って帰りました。僕みたいなおっちゃんにはほとんど馴染みがないグラノーラですが、家族に聞いてみたところ今ちょっとしたブームなんだそうで。お店のブログ読んでたら、あの酒商・熊澤で扱ってるとのこと。さすが。


(お店データ}
住所:神戸市中央区花隈町8-9 シャトー花隈1F 西側
電話:070-5663-8527 営業時間:11時〜19時
定休日:月曜、第2・4日曜

チョコレートいただきました

Posted ish / 2014.02.14 Friday / 12:25

20140214バレンタインデー

今年のバレンタインデーは、広い範囲で雪になりましたね。もともとは香川にうどん巡りに行く予定だったけど、雪が降りそうだったので延期。替わりに昼酒に行こうと思ってたんですが、予想以上に積もっていたのでこれも延期。まあ無理して飲みに行って、酔っぱらってひっくり返ってもシャレにならんですしね。
いただいたチョコレートをちびちびいただきながら、今日は一日自宅でゆっくりします。(血糖値上がりすぎないように注意しながら)
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