【旧】foodish:”雑”食記

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魚卯で焼あなごゲット(神戸・兵庫駅北)

Posted ish / 2014.08.14 Thursday / 10:12

20140814魚卯

今夜はえて吉さん宅で宴会があるので、自宅近くの焼あなご専門店「魚卯」へ差し入れ用を買いに行って来ました。ブランジェリー・レコルトのすぐ隣にあるんですが、お昼を過ぎる頃にはお店が閉まってしまうのでどんなお店なのかご存じない方も多いかも知れません。本業は卸、小売りもやってくれますが朝早くから仕入れてお店で焼いているので、9時半過ぎに行ったらこの状態。店頭にはまったく並んでなかったので、しまった買い逃したかって思ってしまいました。


20140814魚卯

お店に入って、おばあちゃんに「すみませーん、まだありますか?」と訊いたら、冷蔵庫の中から中からバサッと出してきてくれました。店頭にはサイズごとに値段が表記されていますが、この日は選択の余地なしの一串1510円。それなりのサイズのが5尾刺さっていてお得。(かつ、見栄えもしますw)
さあ、これをどうやって食べようかな。皆さんに喜んでいただけるといいんだけど。


{お店データ}
住所;神戸市兵庫区塚本通5-3-18 電話:078-576-0845
営業時間:早朝〜お昼前後 定休日:火曜

JR元町駅付近では和食系の穴場?「まる貫」

Posted ish / 2014.05.09 Friday / 10:19

20140407まる貫
もう1ヶ月ちょっと前のことになってしまいますが、妻と元町あたりでなんか食べることになりました。少し早めの時間だったのでまだ開店してないお店も多い中、ふと見かけたこの看板にはすでに灯りが点ってるじゃありませんか。


20140407まる貫
お店は元町駅北側すぐのビルの地下にあり、1階入り口にはこの看板。4種から選べるセットがリーズナブルだし、その他メニューも居酒屋ぽくっておいしそうだし、ちょっくら試しに入ってみましょう。


20140407まる貫
階段を降りてお店の名前「まる貫」が入ったガラス戸を開けると、予想以上に広い空間が広がっていました。カウンター・テーブル・座敷席と各種あって、全部で50席もあることが後に判明。もっとこぢんまりしたお店だと思ってたのになあ。


20140407まる貫20140407まる貫
(エントリ内の写真はクリックで大きくなります)
メニューを見てみると、種類豊富で値段もリーズナブル。元町駅の周辺って、チェーン以外の和食系で手軽ないい居酒屋ってあんまり知らないんだけど、こりゃあひょっとしたらヒットかも知れないと思い始めました。


20140407まる貫
こちらはまる貫セットの先付けとミニ刺身。サイズはミニでも三種の盛り合わせ、ちゃんとわさびおろしてるし、器も綺麗。セットの串かつはまあどうってことなかったんですが、これにワンドリンクついて980円なら、場所柄とか店の雰囲気も合わせて上出来じゃないでしょうか。


20140407まる貫
1階の黒板に書いてあったように、日本酒も焼酎も豊富に取りそろえられていて、店内にはボトルが所狭しと並べられていました。僕はあんまりレアものには興味ないんですが、こういうのも取り扱っておられるようです。(「侍士の門」はいいなあ)


20140407まる貫
4月の初めだったので、各種タケノコ料理が日替わりメニューに上がっていました。その中からこちらはタケノコ木の芽和え(580円)。タケノコの皮をあしらった盛りつけがちょっと割烹チックでランクアップ気分です。


20140407まる貫
レギュラーメニューから小鰺南蛮漬け(380円)。通常よりしっかり目に揚げられて香ばしさを強めた鰺と酢のマッチングが良く、これはいいアテ。これも器が個性的ですなあ。


20140407まる貫
日替わりメニューから、シンプルにタケノコの天ぷら(680円)。どうってことないメニューなんだけど、これはおいしかった。旬だからといえばそれまでとはいえ、タケノコの自然な甘味が豊かに感じられました。


20140407まる貫
レギュラーメニューからだし巻き風オムレツ(600円)。メニュー名通り具が挟まれただし巻き。個人的には具は不要、だし巻きだけでそのまま味わった方がより良かったと思います。ということは、それだけだし巻きそのものがおいしかったってことになりますが。

この日は2軒目に行くつもりだったのでこれで切り上げましたが、ハシゴはやめてここに腰を落ち着けてももいいかと思ったくらいでした。駅チカにあって、リーズナブルだし料理もお酒も種類豊富でおいしい、なおかつ盛りつけや器にも気を使っておられる。少なくとも2006年にはすでに営業されてたようですが、その割りにはネットで検索してもそれほどヒットせず、余り広くは知られていないお店のようです。こりゃいいとこ見つけた。次回は腰を落ち着けてもっと色々食べてみることにします。


{お店データ}
住所:神戸市中央区北長狭通4-4-18大阪共栄信用組合地下1階
電話:078-393-0364 営業時間:17時〜23時 定休日:土・日・祝

和食堂オールド(JR兵庫駅北)

Posted ish / 2014.02.25 Tuesday / 10:45

和食堂オールド

ご近所に、またまた気になるお店・「和食堂オールド」発見。すっきりシンプルな店構えがお洒落です。


和食堂オールド

まずはランチからお試し。個人的にはお刺身をおかずにごはんを食べるのはあまり好きではないので、自動的にB定食に決定。


和食堂オールド和食堂オールド
(エントリ内の写真はクリックで大きくなります)
夜メニューはこんなの。店内はかなり暗めでダウンライトのみ。テーブル席とカウンター席があり、外観同様内装もシンプル&シックでお洒落です。なぜか昭和歌謡がBGMに使われているんだけど、ちょっと凝り過ぎではないかなあ。


和食堂オールド

B定食は煮魚or焼き魚を選べますが、この日の気分で後者を選びました。それぞれきっちり作ってはるなあという印象、650円でこの内容は充実してるしおいしくいただきました。ただし、個人的には照明とかBGMが昼間気分じゃないので、お昼ごはん食べてる気が余りしませんでしたねえ。
メニューからしても魚類に自身がおありな様子。お店の皆さんも感じよかったし、日を改めて是非今度は夜に来てみたいです。


{お店データ)
住所:神戸市兵庫区羽坂通2-1-13 電話:078-778-3863
営業時間:12時〜15時、 17時〜22時 定休日:不定休

やっぱりうまい「まん月」のもつ鍋(大阪・天満)

Posted ish / 2014.02.07 Friday / 08:49

年に3,4回集まって、なんだかんだとしゃべり合うおっさん仲間4人の集いがあって、毎回僕が店のチョイスをやらされとります。今回は時節柄鍋が良かろうということで、昨年見つけた「まん月」にもつ鍋を食べに行って来ました。

20140203もつ鍋@まん月

前回のエントリとほとんど同じ写真で申し訳ありませんが、こちらは味噌味。今回は特別ゲスト1名参加の計5名だったので、前半は醤油味/後半はこの味噌味にチェンジしてもらって、2種を楽しむことができました。
やっぱりこの店のモツはうまいわ〜( ^^)ノ もちろんくさみなんて全然ないし、チュルチュルクチュクチュした感触が楽しく、噛みしめると旨味が湧いて出て来る。鍋のだしもおいしく味付けはやや甘め、唐辛子やゆず胡椒を加えれば奥行きが広がります。前菜的にいただいた酢モツもやっぱりうまい!
検索してもほとんどこの店のことが出てこないんだけど、ホント、おすすめです。小さな店なのであまり混みすぎても困るんですが、適度に繁盛して欲しいんだけどなあ。
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