Pattisier es KOYAMA三昧
2005.08.27 Saturday 22:34
今年の一月、知人からいただいて、そのおいしさに驚愕した小山ロール。
とうとう三田にあるPattisier es KOYAMAに行ってきました。
なんだかんだと食べまくりましたが、現在進行中のため、追って詳細をお伝えします。
しかし何ですな。小山ロールはやっぱり思わず笑いが出てしまうほどおいし〜い！！！♪
(以下、追記)
自宅から三田まで車で行けばそうたいした距離でもないのに、なんとなくタイミングが合わず半年以上が過ぎてしまいました。たまたま今日は我妻も都合がついた上、恥ずかしながら僕の誕生日(^^ゞ この年になるとめでたいどころか、「３年に１回くらいでいいのに」と思うくらいなんですがね。
てことで自宅を11時頃出発し、エス・コヤマについたのが12時過ぎ。ほんまにこんなところにあるの？と思うような街並みに、忽然とお店が現れました(上の写真)。土曜日なので混んでるだろうと覚悟していましたが、ラッキーなことに待ち時間はほぼゼロ。あせらずゆっくり店内を見て回ることができました。
見よ、この宝石箱のようなケーキ群を！！
これだけでも目移りして仕方ないのに、パンやらプリンやら小山ロールやらシフォンケーキやらバームクーヘンやらゼリーやらジャムやら、・・・・・
とにかく誘惑で一杯！いやがおうにも購買欲ボルテージが上がっていきます。
（ゆっくり見られたから余計にそうだったのでしょう）
いっぱいいっぱい買い込んで（後ほどご紹介します）、その後は売り場横のテラスでまずは夏季限定・日本茶のソフトクリームを食べながら一休み。ソフトクリームが滑らかでおいしいのはもちろんのこと、日本茶（抹茶ではない）の風味がしっかりいきてます。
このテラスでは、ジュースが無料提供されていて、サーバーから紙コップに注いで自由に飲んでOKというおおらかさ。今日はグレープフルーツジュースと、イチゴ風味のレモネード（だったと思う）の２種でした。
続いて、お店で買い込んだ各種パン類をさっそくいただきました。
たまたまダノワーズ系ばっかりを写してしまいましたが、ほぼこの1.5倍は買いましたかね(笑) レジに行く前に、感覚的には2000円は越えるかなと思ったら、1500円ちょい越え。おがちゃんさんも言っているように、これだけおいしいのにここのはそんなに高くない。やっぱり立地条件のなせる業なんでしょう。
とうとう三田にあるPattisier es KOYAMAに行ってきました。
なんだかんだと食べまくりましたが、現在進行中のため、追って詳細をお伝えします。
しかし何ですな。小山ロールはやっぱり思わず笑いが出てしまうほどおいし〜い！！！♪
(以下、追記)
自宅から三田まで車で行けばそうたいした距離でもないのに、なんとなくタイミングが合わず半年以上が過ぎてしまいました。たまたま今日は我妻も都合がついた上、恥ずかしながら僕の誕生日(^^ゞ この年になるとめでたいどころか、「３年に１回くらいでいいのに」と思うくらいなんですがね。
てことで自宅を11時頃出発し、エス・コヤマについたのが12時過ぎ。ほんまにこんなところにあるの？と思うような街並みに、忽然とお店が現れました(上の写真)。土曜日なので混んでるだろうと覚悟していましたが、ラッキーなことに待ち時間はほぼゼロ。あせらずゆっくり店内を見て回ることができました。
見よ、この宝石箱のようなケーキ群を！！
これだけでも目移りして仕方ないのに、パンやらプリンやら小山ロールやらシフォンケーキやらバームクーヘンやらゼリーやらジャムやら、・・・・・
とにかく誘惑で一杯！いやがおうにも購買欲ボルテージが上がっていきます。
（ゆっくり見られたから余計にそうだったのでしょう）
いっぱいいっぱい買い込んで（後ほどご紹介します）、その後は売り場横のテラスでまずは夏季限定・日本茶のソフトクリームを食べながら一休み。ソフトクリームが滑らかでおいしいのはもちろんのこと、日本茶（抹茶ではない）の風味がしっかりいきてます。このテラスでは、ジュースが無料提供されていて、サーバーから紙コップに注いで自由に飲んでOKというおおらかさ。今日はグレープフルーツジュースと、イチゴ風味のレモネード（だったと思う）の２種でした。
続いて、お店で買い込んだ各種パン類をさっそくいただきました。
さて、自宅に戻って夕食後、買って帰った品々を家族4人でじっくり味わいました。
続いて例の「小山ロール」と、レモン風味の「ウイークエンド・シトロン」というバターケーキ。
さすがに「北区Blog」さんみたいにこの２本も全部平らげるなどということはできませんでしたが(笑)、小山ロール半分とレモンケーキ１カットずつは食べました。
今日一日でかなりイってしまいましたが、多少日持ちがする「小山ぷりん」は明日のお楽しみ♪
どうだ、うらやましいだろっ！(爆)
…ま、誕生日なんだから、これくらいのことは許して下さいませ。
なお、意識的に味についての感想は控えました。
だって〜、どれ食べてもおいしいんだから個別にわざわざ表現できないし。
とにかく、コストパフォーマンスがいいこと、素材がそれぞれちゃんと主張していること(もちろんケンカせずに)は、全てに共通しています。
こんな素晴らしいお店がある方々、ほんとーにうらやましいです！
(関連エントリー)「これはすごい！！小山ロール」
続いて例の「小山ロール」と、レモン風味の「ウイークエンド・シトロン」というバターケーキ。
さすがに「北区Blog」さんみたいにこの２本も全部平らげるなどということはできませんでしたが(笑)、小山ロール半分とレモンケーキ１カットずつは食べました。
今日一日でかなりイってしまいましたが、多少日持ちがする「小山ぷりん」は明日のお楽しみ♪どうだ、うらやましいだろっ！(爆)
…ま、誕生日なんだから、これくらいのことは許して下さいませ。
なお、意識的に味についての感想は控えました。
だって〜、どれ食べてもおいしいんだから個別にわざわざ表現できないし。
とにかく、コストパフォーマンスがいいこと、素材がそれぞれちゃんと主張していること(もちろんケンカせずに)は、全てに共通しています。
こんな素晴らしいお店がある方々、ほんとーにうらやましいです！
(関連エントリー)「これはすごい！！小山ロール」
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comments
他のケーキが食べられない病に、気を付けて下さい。
コメントいただいた後に、続きを追加しました。
あー、しんどかった。
おがちゃんさんの旧blogにTB打たせていただきました。
しかしなんですね、ほんとにすごいお店ですね、ここは。
そうとしか表現できない自分が歯がゆいです。
いくつになってもお誕生日はいいものです。
次回、上京のお土産はこれお願いします。
（図々しい）
どうもありがとうございます。
なんか催促してるエントリーみたいですみませんねえ。
>次回、上京のお土産はこれお願いします。
ほんとに図々しい。(爆)
「ばらソース」じゃあだめですか？(^^)
素敵なお誕生日になりましたね！
おめでとうございます〜〜。
美しいケーキたち……とても目の保養になります（笑）。
この中で一番気になったのはレモンケーキだなあ。
レモンケーキ大好きなんです〜。ああ美味しそうだ。。
プリンもいいなあ〜〜。
すいません、煩悩が炸裂して。。。（笑）
丸くて大きなお誕生ケーキもいいけれど、
いろんなものを沢山食べれるほうがいいかも！ですね。
私もいとこのお家が三田で近いらしく、
何年か前にシュークリームをいただいたことがあります。
たしかその時、『並んで買ったんだけど、
他のケーキは買えなくて・・・』と聞いたような・・・。
とにかく、目にも美味しそうなケーキ達！
私も一度行ってみたいと思っています。
同じ食いしん坊のishさんへ、
わたしの超オススメは・・この間私のBlogに書いた
『日牟禮ビレッジ』の『クラブハリエ』
ほんとに素敵なところでした。
食に対してかなりのチャレンジャーとお見受けしていますので、近江八幡までの片道約2時間（くらいかな？）くらい
ひとっ飛びですよね〜〜（笑）
私は早く到着しすぎたので、バームクーヘンとケーキしかたべれませんでしたが、
他の素敵メニューも食べて来てください！是非！
マジックは我妻がチョイスしました。
ちょこっと味見したけど、すごかったなあ。これだけやないけど。
coplyさん>
お祝いのお言葉、ありがとうございます。
煩悩が炸裂してくれてありがたいです。
一所懸命書いた甲斐がありました(笑)
マジでここのおいしいっすよ〜
kuroさん>
お言葉ありがとうございます。
ホールケーキもいいんですけど、色々食べたいですしね、やっぱり。
コヤマさんは行列必至と聞いていたんだけど、何故か楽々でした。むちゃくちゃ暑かったからかなあ？
クラブハリエのバームクーヘンは、梅田の阪神百貨店で買って食べたことはあります。kuroさんのエントリー拝見して、日牟禮ビレッジいいところやなあと思ってたんですよ。
遠い親戚が昔近江八幡に住んでいて、子供の頃は夏に時々行ってました。最近は全然だけど、滋賀県ってまだまだ俗化してなくていいなあと思ってます。けど、せっかく行くなら泊まりたいしなあ…
ワタシのときにもコメントいただきましたが、やっぱり誕生日っていくつになってもいいモンですね。
派手なお祝いはなくてもいいけど、誰かに祝ってもらいたいものです。
とてもおいしそうなケーキばかりでよだれをこらえるのが大変でした（＾＾）
三田はちと遠すぎるのでお店に行くことは出来ないと思われるので、誰か心優しいひとが買ってきてくれることをひたすら待ってます（＾＾；
２回四捨五入というのを勝手に考えてやってます。年齢の１の位と
１０の位を２回四捨五入します。
たとえば３７歳だと，１の位を四捨五入して，４０歳。１０の位を
四捨五入して０歳（００歳？）になります。４４歳までは皆さん０
歳なのです。
ところが４５歳以上になると，いきなり１００歳になります。
０歳でしょうか，１００歳でしょうか。でも歳をとるとどっちでも
いいですね。
これからもお元気で！
お言葉ありがとうございます！
確かに三田は遠いかもしれませんが、わざわざ出かけていく価値があると思いますよ。小旅行がてら、足を伸ばせたらいいですね。
tamachanさん>
お言葉ありがとうございます！
ぶっちゃけ、100歳です(笑)
このままずーっと100歳のままだと思えば、
年齢なんかどうでもいいかっ！って気分になれますね。
(普段からあんまり意識してないっす)
（遅くなってしまいましたが）お誕生日おめでとうございます！素敵なお誕生日、ほんとうらやましい。
こんなお誕生日が過ごせるなら、毎日年とってもいいです。
家族が多いっていいですね、うちは２人なのに目がいやしくてついついたくさん買ってしまい（涙）
次は大人数でいただける機会を作ってから訪れたいものです。目指せ全種類制覇！
最後になりましたがTBありがとうございました。
お言葉ありがとうございます！
確かに思い出に残る誕生日でした。
でも毎日こんなだと、体重もすごいことになってしまいます(笑)
コヤマの全種目制覇、ぜひ果たしたいですね！
Welcome to foodish! Thanks for your comment.
>how can I have more es-koyama cake recipes?
Maybe, it's the only recipe-book for the public.
Sorry, I don't know for the professional.
>I don't like to use liqour such as Rum, in making a cake, wahat can I use to substitute it?
Oh, you don't like alcohol? :'(
How about to use after applying heat?
でも、最近はそんな事言わないですね、母は強しかな？
ケーキ食べたい欲がアルコール駄目を上回ったのか、おがちゃんさんに鍛えられたのかのどちらかなんでしょうね(^^)
しかし、英語のコメントに英語で答えるなんてさすがですね。
恥ずかしいこと言わないで下さいよ(汗
これだけ書くのにでさえすごく時間かかった、なんちゃって英語なんですから〜