新潟茶豆
2005.08.06 Saturday 19:07
近所のスーパーでJA新潟の新潟茶豆を見かけたので買ってきて固めに茹でました。茹でる時に特有の香りがし、茹で汁が茶色く染まります。
さやから出して食べると、豆の味が濃い。おいしい。
当然、ビールも一段とおいしくなります(^^)
近所のスーパーでJA新潟の新潟茶豆を見かけたので買ってきて固めに茹でました。茹でる時に特有の香りがし、茹で汁が茶色く染まります。
さやから出して食べると、豆の味が濃い。おいしい。
当然、ビールも一段とおいしくなります(^^)
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comments
豆好きの私にはたまらん映像です！
新潟茶豆なんて贅沢は言いません。普通の枝豆で・・・
食べたいです。。
なんか、楽しそうな旅行だな。ishさんはグルメなのでものすごくお供したいです（笑）
私は、結婚前の半年、整体・気功の先生に診てもらうために、月に１度、広島へ新幹線で１泊泊まり、半年続けてました(^_^;
なのですが、どうも広島焼が苦手で(ﾟｍﾟ*) 大きさというのか量と、いか天も最初はびつくり！でしたね。
結局、徳川っていう関西焼きのお店で食べたりして(^_^;でも、徳川、広島では人気店で予約しなくちゃ並ばされました。
茶豆、はじめて聞きました♪
三田・篠山あたりで、黒豆をふさがついたごと、主人がもらってきたりするので、それを毎年、茹でていただいてます☆観光地（篠山の市街地）のお店、以外は、結構、黒豆はお安く分けてもらえますよね！
数年前に篠山で、黒豆枝豆を１０人で１うね買いしたんですが、収穫に疲れた上に売っている値段と変わりませんでした、二度と行かんぞ。
枝豆っておいしいですよね〜
ヘタに外で食べるより、家で自分で湯がいたほうが絶対おいしいですよね。
優季さん>
グルメっていうか、僕の場合は食い意地が張ってるんですよ(笑)執念深いから、食べたいと思ったら何年でも思い続けてるんです。
丹波の黒豆、最近は神戸市内のスーパーなんかでも見かけるようになりました。もちろん現地で買うのに比べたら、比較にならないくらい小さい粒なんですが、あれ食べるとなんか豊かな気分になれますね。
おがちゃんさん>
１うね買いとはさすが豪快！
おがちゃんさんなら、そのうち牛一頭買いの焼肉でもやりかねない感じですね(爆)
「焼肉の罠」のてつやさんは、やるつもりですよ、その時はishさんも是非！(笑)
京都やったら、時期になると、（ちょっと気の利いたお店でしたら）「紫ずきん」って、お品書きに書かれています。
また、京都にいらして、注文してみてください。（笑）
やっぱりてつやさんの名前が出てきましたか。
こりゃ確実にやりそうですね（笑）
はんなさん>
紫ずきん…いいネーミングですね。
聞いたことがなかったのでググってみたら、旬は秋口のようですね。
はんなさんとのオフ会に注文できるかな？（メンツ集めれないかなあ）
遠方の方が上洛されたら、オフ会開催の理由ができますよね。（爆）
ishさん、顔広そうやし、また、企んでおいてください。＾０＾
顔が広いってことはないですよぉ〜
ま、いずれ企みます(笑)