【旧】foodish:”雑”食記

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新潟茶豆

Posted ish / 2005.08.06 Saturday / 19:07

茶豆.JPG
新潟県あたりは何度か通過したことがあるものの、ゆっくり街巡りをしたことはありません。聞くところによると夏場に枝豆を注文する際には、「枝豆」といわず品種で注文するとか。一度経験してみたいものです。

近所のスーパーでJA新潟の新潟茶豆を見かけたので買ってきて固めに茹でました。茹でる時に特有の香りがし、茹で汁が茶色く染まります。
さやから出して食べると、豆の味が濃い。おいしい。
当然、ビールも一段とおいしくなります(^^)

Comments

しずか2005/08/07 06:46 PM

きゃ〜(≧∇≦)
豆好きの私にはたまらん映像です!
新潟茶豆なんて贅沢は言いません。普通の枝豆で・・・
食べたいです。。

優季2005/08/07 08:05 PM

下から読んできましたよ↓
なんか、楽しそうな旅行だな。ishさんはグルメなのでものすごくお供したいです(笑)

私は、結婚前の半年、整体・気功の先生に診てもらうために、月に1度、広島へ新幹線で1泊泊まり、半年続けてました(^_^;
なのですが、どうも広島焼が苦手で(゚m゚*) 大きさというのか量と、いか天も最初はびつくり!でしたね。
結局、徳川っていう関西焼きのお店で食べたりして(^_^;でも、徳川、広島では人気店で予約しなくちゃ並ばされました。

茶豆、はじめて聞きました♪
三田・篠山あたりで、黒豆をふさがついたごと、主人がもらってきたりするので、それを毎年、茹でていただいてます☆観光地(篠山の市街地)のお店、以外は、結構、黒豆はお安く分けてもらえますよね!

おがちゃん2005/08/07 08:52 PM

 茶豆って珍しいのかと思ったら、家にありました。群馬の茶豆、プリプリして美味しかったですよ。

 数年前に篠山で、黒豆枝豆を10人で1うね買いしたんですが、収穫に疲れた上に売っている値段と変わりませんでした、二度と行かんぞ。

ish2005/08/07 10:55 PM

しずかさん>
枝豆っておいしいですよね〜
ヘタに外で食べるより、家で自分で湯がいたほうが絶対おいしいですよね。

優季さん>
グルメっていうか、僕の場合は食い意地が張ってるんですよ(笑)執念深いから、食べたいと思ったら何年でも思い続けてるんです。
丹波の黒豆、最近は神戸市内のスーパーなんかでも見かけるようになりました。もちろん現地で買うのに比べたら、比較にならないくらい小さい粒なんですが、あれ食べるとなんか豊かな気分になれますね。

おがちゃんさん>
1うね買いとはさすが豪快!
おがちゃんさんなら、そのうち牛一頭買いの焼肉でもやりかねない感じですね(爆)

おがちゃん2005/08/08 08:33 AM

>そのうち牛一頭買いの焼肉でもやりかねない感じですね
 「焼肉の罠」のてつやさんは、やるつもりですよ、その時はishさんも是非!(笑)

はんな2005/08/08 10:18 AM

>聞くところによると夏場に枝豆を注文する際には、「枝豆」といわず品種で注文するとか。一度経験してみたいものです。

京都やったら、時期になると、(ちょっと気の利いたお店でしたら)「紫ずきん」って、お品書きに書かれています。

また、京都にいらして、注文してみてください。(笑)

ish2005/08/08 01:44 PM

おがちゃんさん>
やっぱりてつやさんの名前が出てきましたか。
こりゃ確実にやりそうですね(笑)

はんなさん>
紫ずきん…いいネーミングですね。
聞いたことがなかったのでググってみたら、旬は秋口のようですね。
はんなさんとのオフ会に注文できるかな?(メンツ集めれないかなあ)

はんな2005/08/09 11:14 AM

>はんなさんとのオフ会に注文できるかな?(メンツ集めれないかなあ)

遠方の方が上洛されたら、オフ会開催の理由ができますよね。(爆)
ishさん、顔広そうやし、また、企んでおいてください。^0^

ish2005/08/09 02:58 PM

はんなさん>
顔が広いってことはないですよぉ〜
ま、いずれ企みます(笑)

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