日生に行ってみたいぞっ！！
2005.02.01 Tuesday 00:27
生命保険に入りたいのではありません。日生と書いて｢ひなせ｣と読みます。
〒701-3204 岡山県和気郡日生町日生だそうです。
なぜ日生に行きたいか？そこにはこんなものがあるからです。
地元ではカキオコと呼ばれているそうです。そう、カキのお好み焼き。
そりゃあ、神戸や大阪でだって食べることはできます。
しかしですね。
今日のYahoo!｢新着ピックアップ｣で紹介されていた、｢日生カキお好み焼きHP｣。これ読んでたら、たまらなく現地に行ってみたくなってきます。シーズンが深まっておいしさを増しているカキがてんこもり。安い。取れたて剥きたて！しかも、お店とか街の雰囲気も楽しそう！
うちからなら２時間あれば行けそうやな…ムフフ。
〒701-3204 岡山県和気郡日生町日生だそうです。
なぜ日生に行きたいか？そこにはこんなものがあるからです。
地元ではカキオコと呼ばれているそうです。そう、カキのお好み焼き。
そりゃあ、神戸や大阪でだって食べることはできます。
しかしですね。
今日のYahoo!｢新着ピックアップ｣で紹介されていた、｢日生カキお好み焼きHP｣。これ読んでたら、たまらなく現地に行ってみたくなってきます。シーズンが深まっておいしさを増しているカキがてんこもり。安い。取れたて剥きたて！しかも、お店とか街の雰囲気も楽しそう！
日生のカキは鉄板の上で焼いてもすぐには縮まない。殻をむいてからすぐに使うので、それは余分な水分を含んでいないから。そんなカキがお好み焼きの上に山盛りに乗って、「ウソーッこれだけ入ってこの値段!?」というよそでは真似の出来ない産地ならではのパフォーマンスが日生では楽しめる。
うちからなら２時間あれば行けそうやな…ムフフ。
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comments
行きたいなぁって思ってました。
ちょっとやりすぎかと思うほど入ってますね。
日帰りでも十分行けそうですね。
だははぁ、このエントリには、なんとなくえて吉さんからコメントいただけそうな気がしてました。
ただ単にでかいカキは、水分で膨らんでいる場合があるそうですが、引用したように熱を加えてもすぐには縮まないってところに惹かれますねえ〜
｢嫁さん｣と一緒に遠出のドライブ、いいんじゃないですか？♪