【旧】foodish：”雑”食記

久しぶりに妻と平日休みが合ったので、自宅近くの「立呑厨房いち」に行って来ました。開店間もなくに入れたので店内はゆったり、ワンドリンク+枝豆+アテ一品で500円のワンコインセットを飲りながら、さあて今日は何を食べようかな。

ここに来るとついついお気に入り定番メニューの、えび天とか麻婆豆腐とかネギチャーハンが食べたくなってしまうので、ホワイトボードに書かれた季節ものとか新作を食べ逃してしまうことが良くあるんです。

時節柄、新玉ネギが強力プッシュだったので、いくつかあるメニューの中から「新玉ネギとどんこしいたけの広東炒め」(350円)。ニンニク風味が効いたシンプルな塩味で、強火でシャクシャク堅めの新玉ネギが甘くて旨味たっぷり。やっぱり旬のものは安くておいしいなあと、当然のことを再認識する一品です。

そしてもう一品は、メニューを見た時から気になっていた「激辛・特製黒唐辛子汁なし担々麺」(390円)。少し前からマーでラーなものを食べたい欲が高まっていたもんで、まさにぴったり。
ご主人の話では、今まで汁なし担々麺はあったけれど、こちらは唐辛子を三種ブレンドしたものを加えた新作だそうで。辛いものにさほど強くない僕ですが、これはなんとか大丈夫な辛さ(相当辛い)、めっちゃ辛味が深くて複雑で、かといってダダ辛くなくって、とにかくメチャウマ！

毎回思うけれど、ほんとにここは立ち飲みとは思えないレベルのものが出て来る凄い店ですなあ。ワンコインセット2つにドリンク別途2杯と2つの料理で、2400円。素晴らしい！