【旧】foodish：”雑”食記

自宅iMacのハードディスクがぶっ飛んでしまって復旧に手間取ったり、台湾旅行に行ってたりしたもんでだいぶ間が開いてしまいましたが、9月13日に行ったうどんツアーについてエントリーを上げていきます。だいぶ時間が経ってるので、かなり記憶もあやふやになってしまってるけどなあ。同行のえて吉さんやmyblackmamaさんのエントリもご参考下さい。


◎一軒目：上田製麺所

琴電の踏切がすぐそばにある上田製麺所へは、今回で3度目。いつもながらのごくフツーの店構えです。


今回はタイミング良く「今麺を茹でているので少し待って下さい」とのこと。はいはい、なんぼでも待ちますよ。前2回は、茹で置いた麺に温めていないダシをかけた「ぬるかけ」。今回はおかず棚に「ひやかけ」の張り紙があるので、冷やしたダシも用意してくれるようになったんですね。


といううことで「ひやかけ(小)」180円。細めのうどんはやや堅め、だしは前々回同様少し塩が強めに感じましたが、これは僕の体調も関係してたんでしょう。この日に限っていえば、ひやあつかあつあつのほうがより好みだったかもしれません。…てなことを書いてますが、茹でたて締めたてのここのうどんに間違いあろうはずもなく、あっというまに完食しましたよ。次回はあったかいのを食べてみましょうかね。



◎二軒目：龍雲うどん

法然寺というお寺の境内にあるこちらのお店(上の写真左端)には、随分前から来てみたかったんです。(この日は陽射しがキツく、写真ヘタクソですみません)


店名の読み方は「たつくも」とかではなく「りゅううん」。2009年にリニューアルされたそうで、お店の造りもお寺にマッチさせながらもモダンで、センスの良さを感じさせます。


こちらは一般店。サービススタッフの若い女の子が、総じてアニメ声だったのが妙に印象に残っています。そういう採用基準なのかなとアホなことを考えてしまったり。
こちらの名物メニューの一つにゴマだれベースのつゆにつけて食べる「つけうどん」ってのがあり、うどんの替わりに中華麺が選べたり、麺の後にごはんと一緒に食べたりとか魅力的なんですが、ツアーでハシゴしてる最中には量的にちとキツい。その他季節限定メニューなんかもあってどれにするかヒジョーに悩ましいんだけど…


んで、控えめにしようと思って冷たいちくわ天ぶっかけうどん(500円)にしたら、なんでこんなすごい天盛りがついてくるのっ！


ちくわ天以外に、野菜の天ぷらが4,5品ほど。かぼちゃなんかちくわより大きいし、なんという気前の良さ。海老天こそないけど、これやったら天ぷらぶっかけやん。天ぷらもうどんもおいしかった、でも時間経ってるせいもあってこの店の印象としてはこの大盛り天ぷらのことしか頭に残ってません、悪しからず。


参考までに、こちらはmayblackmamaさんチョイスの夏野菜とささみの豆乳生そうめん。生そうめんって珍しいですよね。見た目も夏らしく涼しげで美しい〜