【旧】foodish：”雑”食記

まさにタイトルどおりの料理です。味付けは基本的に塩胡椒だけ。仕上げに冷蔵庫にあった納豆タレとお刺身についていたワサビを加えてざっくり混ぜました。
長芋のシャクシャクした噛みごたえとワサビの風味がアクセントになって、予想以上に仕上がったと自画自賛(^^)