【旧】foodish：”雑”食記

今夜は妻も娘達も外出だったので、一人でご近所の店に行ってみることにしました。いくつもある選択肢の中から、以前から行ってみたかった「うるおす」初トライに決定。このお店の名前、ついつい「うるぐす」と勘違いしそうになるねんなあ。



まずはハートランドを頼んでメニュー検討、つき出しに板わさ。店内はカウンター10席、2人掛けテーブル2卓ほど。先客は女性2人客だけだったけど、あれよあれよという間に増えていって、すぐに満席になりました。馴染み客が多いような感じで、土曜の夜にこの入りはご立派。



(左)日替わり手書きメニューを見ると、和風アレンジ料理系、でも突拍子もないって感じはなしってところでしょうか。
(右)レギュラーメニュー。日替わりにもあるとおり、ここでは〆のそばがすごく楽しみ。



まずはおまかせあて3種盛り。ちりめん山椒あて・もずく酢・肉味噌やっこはそれぞれけっこうな量、これで500円はめちゃ得！



ハートランドに続いて、以前はんなりさんで飲んですごく気に入った「ばくれん」にチェンジ。揚げ物食べたくなったので、ホタテとむき海老のかきあげ(600円)。ホタテも海老もプリプリ！ちょこっと塩をつけて噛んだら旨味が濃く、ネタの良さを感じました。



涼しくなって最近始めたらしいおでんのなかから大根(100円)。辛子とゆずこしょう添え。だしうまし。



店に入る前から最後のそばは必須と思っていたので、腹具合を計算しながら飲み食いしてました。どのそばにしようかメニュー見ながら考えた結果、シンプルにもりそば(600円)をチョイス。噂どおり、そば専門店並みのレベルの高さ。飲んで食って最後にそばってのは、酒飲みにとっては理想な展開ですねえ。


兵庫駅近辺ってここ数年でいい店がどんどん増えてるんですが、個人的に思うに、今までは和食系のピースが欠けている感じでした。うるおすさんはスッポリとその場所にハマったって印象。いやー、ご近所がますます充実してくれて嬉しい限りです〜♪


{お店データ}
住所：神戸市兵庫区大開通7丁目1-6　TEL：078-576-3588
営業時間：17時半〜深夜　定休日：火曜日