【旧】foodish：”雑”食記

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お昼に天丼を一緒に食べた後、友人達とウダウダしゃべりながら東京巡りをし、その日の夜は友人その1が予約してくれていた人形町の「山葵」へ行きました。東上前にどんな店がいいかリクエストを訊かれていたので、いくつかの希望のうちの「居酒屋っぽいの」で選んでくれたようです。人形町に来るのは初めてなので、そういう意味でも楽しいチョイスでした。


食べ物メニュー多し。値段も東京にしては安めなのは、場所柄もあるんでしょうね。焼酎系も色々品揃えされていますが、やっぱりこういうお店では壁に貼られた各地の地酒が気になります。


(左)お通しは煮こごり・バイ貝・タラコの炊いたの、いずれも薄味。(右)ぱっと見ではなんだかわかりにくいですが、これがポテサラ。真ん中は薄味のタラコ、その回りを巻いてあります。タラモサラダのセパレート版？ってことになりますが、なかなか面白いポテサラでした。


友人1が予約をした時に、あらかじめお刺身だけは注文しておいて欲しいと言われて、出てきたのがこちら。一人一切れずつの3切れ×10種。こりゃあ手間がかかりますわ。どのお刺身も艶があって色がきれいで透明感があって、食べる前からおいしいことが’想像できます。切り身に名札をつけてくれているのは、去年の秋行った盛岡の「番屋ながさわ」を思い出しました。特にいさきと上鮪がうまかったなあ。
友人1によると、予約した時に聞いたこの盛り合わせの値段が3800円(ほんまかいな)。なんで3で割り切れないのか不思議に思ったけれど、真偽のほどは不明ｗ

最初こそ生ビールを飲みましたが、あとは日本酒(冷や)にスイッチ。友人1は日本酒にかなり詳しくうるさいので(父親が利き酒してた)、銘柄は全くおまかせ。飲食よりも会話優先だったので、何飲んだかは全然憶えてません。とにかくおいしかった(笑)


ここでゆっくり飲み続けようと思っていたら、2時間制だということが途中で判明。電話予約の時にそう伝えられたそうなのに、どうやら聞き逃したようです。しょうがないので途中でペースアップ、結局お腹はそこそこ膨らみましたが、もうちょっとここで飲みたかったのに残念。でも回りのテーブルも満席でかなり繁盛してるので、こればっかりはどうしようもない。また改めて伺いたいもんです。


※その後この近くで僕が適当に選んだバーに行ったところ、けっこうアタリでした。数十分カウンターで沈没してしまったけど(笑)