【旧】foodish:”雑”食記

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長田うどん〜讃岐うどん巡礼2010-3その2

Posted ish / 2010.05.11 Tuesday / 18:15

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この日2軒目の長田うどんについては、myblackmamaさんご夫妻に色んなうどんを食べてもらいたいというえて吉さんの思惑と、以前初めて食べた長田と、これまで3度食べたことがある「長田in香の香」とを比べてみたいと思っていた僕の希望とが一致しました。

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讃岐では良く思うことですが、ちゃんと手が入った植木に囲まれた店構えだし、店内もきっちりした一般店なのに、なんでこんな価格なんでしょうね。この風情であの釜揚げうどん小が250円なんやもんなあ。

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熱いだしが入ったとっくりから湯飲み?に注ぐ場合は、電線でできた持ち手を握りましょう。変なところを持つと「アッチッチ!!」って回りもの全部をひっくり返しかねませんよ。…ということは、Wakkyさんから教わりました。

20100510長田4.jpg

小でもたっぷりやなあ。だしがやっぱりいい。讃岐に来始めた頃は釜揚げなんてそんなにおいしいと思わなかったのに、しみじみうまい。
…で、香の香との比較はどうだったかと言えば、やっぱりどっちもおいしいですとしかいいようがないです(^.^)

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