【旧】foodish：”雑”食記

さて4軒目は「麺豪山下」。もともと今回のスケジュールに入ってたんですが、讃岐へと向かう途中、やっさんから「ここオススメ」のメールが入りました。偶然ですなあ〜


上のリンク先にあるとおり、今年の10月10日にオープンしたばかりとのこと。店主はアームレスリングのチャンピオンだそうで、その経歴と麺豪の店名との合わせ技で如何にも豪快な麺を期待させてくれます。


店内のモニターにはアームレスリング大会の模様が流されているという、うどん屋とは思えない雰囲気(笑)　「これもまた　一つのさぬき　うどん屋かな」
メニューは基本的にかけ系のみで超シンプル。天ぷらは、今回2軒目のあたりや同様の藤原屋製。藤原屋製唐揚げを使ったうどんは、ここでしか食べられないメニューだとか。ハシゴじゃなかったら食べてみたいんだけどなあ。


剛麺だろうとの予想の元、ひやあつで。麺はねじれ太さは不ぞろいで、見るからに荒々しくて豪快。野太くてこういうのもいいですねえ。そういやここのもこんな路線やったっけ。
構えすぎるほどの剛麺ではなく(悪い意味じゃないですよ)、これならひやひやのほうがより楽しめたかな。できたばっかりでまだそれほど知られていませんが、いずれ人気店になる予感大なお店でした。