【旧】foodish：”雑”食記

今年初めての讃岐うどんツアーに行って来ました。エントリータイトルをどうするか迷ったあげく、めんどうなので今後は行った年と何回目かを表記することにしました。…って、年に何回行くつもりなんだか。


今回の一軒目は、僕の好きな不気味系というかワケ分からん系とでもいましょうかの「須崎」。マニアな方には一目でお分かりでも、この写真見てここでうどんが食べられるとは夢にも思いますまい。



(左)店名等の表記も一切ないし、黄色い籠がわずかにヒントになるでしょうか。建物に寄ってみると、中がスーパーというかよろず屋というか、その手の何でも屋さんであるということがわかります。
(右)店内に入ると、ごくフツーの食料品が置かれているゾーンの一角に、生麺のせいろが置かれています。これを買う場合は、ビニール袋を手袋代わりにしてうどんを手に取り、せいろ左側に広げたシートに必要数を取って、風呂敷みたいに包んでレジに持っていくのがしきたりのようです。拝見してると、持って帰る玉数が僕らの感覚に比べて異様に多く、さすが本場は違うなあと思いました。待ち列ができているのが人気の証拠です。


(左)せいろ写真の左奥にあるこの扉の奥に、よもや製麺所があろうとは。通常では有り得ん世界が地元の方々にとって日常であることのシュールさに、笑ってしまいました。
(右)扉の奥にある製麺所の一角で茹で上がったばかりの玉を分けてもらい、よろず屋サイドから持ってきた玉子で、さあ釜玉！


この日の一杯目と異様な？シチュエーションが作用していることを差し引いても、たまらん旨さ！
一気に食べ終わってしまったので、この後のこともありどうしようかとかなり迷ったあげく、２玉目として冷たいのもいただいてしまいました。ネギ・しょうが・だし醤油だけでシンプルに食べたんですが、うまかったなあ〜これ。かなりおいしかった釜玉のその上を行く魅力がありました。

ごく日常的にこんなにおいしいうどんを毎日のように食べてるなんて(それもこんな不思議な環境で)、うらやましいなあほんと。

※今回同行のWakkyさん・K1郎さん・おがちゃん・ちびぱんさんとこでも今後次々？とエントリされるはずですので、合わせてお楽しみ下さい。