たまごチーズトースト
2008.04.28 Monday 14:19
単純にトーストだけでは食べたくない、でもサンドイッチ作るほど手間かけたくない、という中途半端な気分に合わせて作ってみました。
冷蔵庫にあったゆで卵を刻み、塩胡椒・マヨネーズ・粒マスタードを加えて混ぜたものを食パンに載せ、とろけるチーズをパラパラと振りかけて数分焼くだけ、と超手抜き。色味からすれば刻みパセリでも振っとくんだったなとも思ったけれど、街のパン屋さんチックな味でうまかったっす。
単純にトーストだけでは食べたくない、でもサンドイッチ作るほど手間かけたくない、という中途半端な気分に合わせて作ってみました。
冷蔵庫にあったゆで卵を刻み、塩胡椒・マヨネーズ・粒マスタードを加えて混ぜたものを食パンに載せ、とろけるチーズをパラパラと振りかけて数分焼くだけ、と超手抜き。色味からすれば刻みパセリでも振っとくんだったなとも思ったけれど、街のパン屋さんチックな味でうまかったっす。
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