【旧】foodish：”雑”食記

時間調整のために本屋に入ったら、この表紙にばったり遭遇しました。一目見てどこのだかわかってしまったステーキ、その上に太く力強いフォントで書かれた「ザ・昭和」の文字に惹かれ、パラパラと中を覗き見。かなり久しぶりにあまから手帖を即買いしてしまいました。

この一年に僕自身が感じた事柄の一つとして、「伝承」というキーワードがあります。食の分野のみならず、色んなシーンで、伝えることの意味や必要性を考える場面が何度もありました。これから先の自分のテーマの一つにしたいなあと思っていた矢先、まさにグッドタイミングなこの特集テーマを目にしたら、買わないわけにいきませんでした(笑)

内容としては、40代以降の方なら「懐かし〜い！」「こんなんあったなあ」「今でもちゃんとあるんや」等の言葉が連発されること必至。それ以下の年代の方なら、「ちんぷんかんぷん」か「これってそうやったんや〜」みたいな感想でしょうか。(ようわからん説明ですね)
とにかく、単なる「昔は良かった」指向ではなく、「過去の財産を踏まえた上でこれから先に進もう」というスタンスで、すごく興味深く内容濃い一冊です。

こんな理屈っぽい説明より、是非本屋さんで一度ご覧になってみて下さい！


＊関西圏以外の方にも読んでもらいたいなあ〜
　右カラム下から購入できますので、もしよろしければご利用下さい。