【旧】foodish:”雑”食記

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帰ってきたらカレー

Posted ish / 2007.08.29 Wednesday / 11:36

夏野菜.JPG

旅行中は、可能な限り地元でしか食べられないものを食べています。同じようなものに偏ることもありますが、不思議と最中は飽きず。…そのかわり、帰ってくるやいなや、ごくフツーの日常的なものが食べたくなります。

僕の場合はカレー。自家製だとかどこそこのなどとこだわりなく、レトルトでもなんでもいいからとにかくカレー!
今回沖縄から帰ってきた翌日、冷凍庫のカレーストックをベースに、これまた冷蔵庫に残っていたナス・カボチャ・パプリカ・ピーマンなどなどをざくざくに切って加え、夏野菜カレーを作りました。煮くずれないようタイミングを計り、ルーはジャワカレーの辛口を追加。ダラダラ汗かいて水をごくごく飲んで、あー夏っていいなあ、帰ってきたなあ。

ちなみにうちの娘の場合、帰って来るなり「たこ焼き食べたい!」と言いだしたので、夜遅くでも開いてるお店を探し出すのに一苦労しました。沖縄ではソース味のもんなんか食べなかったもんな〜気持ちはわかるわかる。

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