人形町界隈には歴史ある洋食屋が何軒もあることは以前から知ってました。そのうちの一軒「キラク」は相当年季入ってました。なんか色々あるそうで…

次はシュッとした感じの「小春軒」は、創業以来100年超。

価格的にはリーズナブルなほうですね。バックのステンドグラスが素敵。

そして、昨年末に移転したばかりの「芳味亭」は、店名フォント見るだけで重厚。

お値段も重厚。ビーフ「スチュー」ですぞ。
 

続いて何が言いたいのかようわからん写真でスンマセンが、本来は写真左端にある行列をちゃんと撮っておきたかったんです。かの有名な「玉ひで」(創業1760年・本来は鶏料理)のランチタイム限定”とく”親子丼(1500円)はテレビでも時々取りあげられてますよね。列は店の前を往復しているだけでなく、角を曲がって伸びていました。もちろんこんな列に加わるつもりは毛頭なし。
 

明治28年創業・すき焼きしゃぶしゃぶなどが食べられる精肉店系の「今半」は神戸での「大井肉店」みたいな存在でしょうか。その本店の隣にあるこの惣菜店がかなり良さげ。ご近所の方や仕事帰りの方が買って買えるだけでなく、おやつ代わりに立ち食いするおっちゃんもいてはりました。特に閉店間際のセール時は大賑わい。
写真は撮り忘れたけど、鶏肉屋さんで焼鳥も売ってて、でっかいだし巻き玉子の実演販売してるお店もありました。あれ、食べたかったなあ。

すぐ近くに同じように牛肉を扱う大正元年創業「日山」というグループの本店も。東京って牛肉より豚肉優位ってイメージがあったんですが、そうとも言えないんですねえ。だからこの界隈の洋食屋には東京には珍しくビフカツがあるのかなあ。
 

やきとん屋「筑前屋」の本店もありました。最近は神戸や大阪でもやきとん屋ができてきましたが、次回東京に来たら是非どこかで食べてみたいです。

この「富士㐂(ふじき)」もチェーン店だけど、豚カツもどこかで食べたかったなあ。ホテルの近くに良さげな鰻屋があったんだけど、そこもいけず終いでした。
 

路地に入っても良さげな店が次々目に入ります。こちらには柳原良平さんの直筆イラストが。

甘酒横丁には京樽がやってるこの「関山」とか「志乃多寿司」とか、持ち帰り用のお寿司屋さんを何軒か見かけました。近所に明治座があるからかなあ。
 

まるで京都の店？みたいな竹・藤・木製品を扱う戸田家商店。品揃え豊富そうでした。
 

以前友人達と来たことをまるっきり忘れていた居酒屋「山葵」。いい店やったことだけ憶えてたけど、そういや人形町やった。
 

おみやげには定番の人形焼きと

「にんぎょう町 草加屋」でせんべいを買って帰りました。

今回の一連のエントリを見てるとほとんど人形町界隈(と五反田)にしかいなかったように見えますが、実際はそうでもなかったんですよ。でも飲食に関してはそうだったかも知れませんｗ 寿司屋も蕎麦屋も行きたかったし、2泊3日じゃ全然日数足らなかったなあ。
 

選んだのは上記の3店ではなく、前日から付近をうろついていて気になっていた「来福亭」。見るからに老舗だし(明治37年創業)オーラを放ちまくってたもんで、詳しく調べもせずにとにかく入ってみることにしました。
 

ガラリ戸を開けて店内に入ってみて、驚いたのはその狭さ。4人掛けの低めのテーブル席が2卓しかありません。えー、これで商売やっていけるんかいなと思いきや…

入って右手に階段があり、2階にお座敷席がありました。(でも1､2階合わせて12席しかないそうで)

何かの雑誌のコピーでしょうか、お店の歴史が取材されています。「創業当時の作り方をなにひとつ変えず」とか「すべてのメニューを全部一から手作りしている」とか、嬉しいことが書いてあります。

僕が座った席の横はこんな造りになっていました。かつては丸い金具のところに蛇口がついてて、手を洗えるようになってたんですかねえ。
 

お店の造り同様、メニューのフォントがクラシックでかっこいい。スタンダードなメニューがほとんどの中、「アスパラガス」って何なんやろ？

裏面トップのカニヤキメシが気になる。サンドウヰッチの「ヰ」って文字なんて久しぶりに見ましたね。

こちらはセットものとか単品完結メニューってところでしょうか。
 

注文したものが出てくるまでビールを飲もうとしたら、突き出しにカキのオイル煮が出てきました。さほど濃くない醤油味で、カキの旨味がギュッと凝縮された感じ。糸唐辛子が見た目にもいいアクセントになっています。
 

一品目はオムライス・メンチカツ載せ(1000円)。個人的には東京の洋食は高いというイメージがあるんですが、こちらはボリュームたっぷりでとてもリーズナブル。特別なことはしておらず、あくまでオーソドックスなザ・オムライスって感じがとてもよかったです。やっぱりタンポポオムライスよりこれみたいな巻きタイプのほうが好き。メンチカツもドーンと存在感があって、いいコンビネーションでした。
 

そしてもう一品はヒレカツ(1000円)。メニューには東京では珍しいビフカツもあったのですが、やっぱりこっちに来たら豚肉だろうと。最初はそのまま、途中から卓上の辛子とウスターソースを少しだけかけていただきました。厚めではあるけれど無理なく噛みきれるソフトさで、肉汁が甘い。これで白ご飯をワシワシいったらすごく合うんだろうけど、オムライスがデカかったのでこの程度に抑えておいて正解でした。

僕らがお店に入ってしばらくして年配の男性一人客が入ってきて、チキンライスとメンチカツを注文して、文庫本読みながら食べてはりました。いかにも常連。この店にはそういうお客さんが一杯いるんだろうなあ、だからこのキャパで何年も続けていられるんだろうなあと思いました。長く続いてりゃいいってもんではないけれど、それなりの理由がなければ長くは続けられません。おいしかったしリーズナブルだったし、いい店に出会えました。次回はハヤシライスかカニヤキメシか迷うところ。

{お店データ}
住所：東京都中央区日本橋人形町1-17-10
電話：03-3666-3895
営業時間：11時半～14時 17時～21時 ※土曜は昼営業のみ
定休日：日・祝
 

このホテルに泊まることが決まってから付近のことを色々調べていたら、職場のかつての上司が大好きだった京粕漬けで有名な「魚久」の本店が近くにあることを知りました。

全国のデパートで買うことが出来るのでそれほど珍しいとは言えないのですが、本店2階の「あじみせ」(銀座店にもあり)でランチを食べられることがわかったので、朝昼兼用で行ってみることに。
店に着いたのは開店時刻11時の10分ほど前。行列もなくすんなり席に着くことが出来ました。

…が、時間と共にどんどんお客さんが入ってきてすぐに満席。観光客っぽい人はあまり見かけず、客層は女性グループ・年配のご夫婦・男性一人って感じの方が多かったです。店内ピカピカ、スタッフの方も人数が揃っており、みなさん愛想がよく気も利いててとても感じが良かったです。
 

ランチの定食メニューはこの3種。その他単品もあり、夜はこの2階から5階までの各階で、懐石・寿司・しゃぶしゃぶ等をいただくことができます。(けっこうお手軽価格のようです)
 

定食が出てくる前にビールを頼んだら、突き出しにゲソの粕漬けが出てきました。これ、アテにもなるしご飯にも合いそうでとてもおいしかったです。
 

オーダーしたのは、妻も僕も京粕漬け三種盛り定食(1836円)。1日30食限定でしたが、周りのお客さんもほとんどこれを頼んでいたので、開店して一巡目で売り切れになってしまうでしょうね。
 

左上/白和え・右上/鮪の佃煮・左下/お漬け物・右下/お味噌汁。東京のお店なので塩味強めかと思えばそうではないのは、創業者が奈良で生まれ京都で修行をされたからでしょうね。いずれも真っ当に隙なくきっちり作られており、予想をはるかに超えるレベルの高さ。帰ってからわかったんですが、お替わり自由の白ご飯は南魚沼産こしひかり使用だとか、今でもそうなんやろか。その気になればここまでのおかずでご飯3膳くらいは軽くいけてしまいます。(なんとか控えました)
 

既にかなり満足度が高いのに、これからがメイン。この日の京粕漬け三種は、お箸でホロッと崩れる銀だら、個性は残したまま旨味アップの鮭・名前も初めて聞くちょっとしっかり目な身の南かごかます(銀さわら)。もちろん焼きたてで、食べる前から香りがメチャクチャいい〜
僕、魚の味噌漬けとか粕漬けが好きなんです、ご飯と一緒でもお酒と一緒でも。なのでこの豪華三点セットは嬉しくてたまらない。食べ比べが出来て皮までおいしくて、ご飯が進む進む。ご飯3膳くらいはいけそうなところ(またか)、なんとかお替わり一膳で堪えました。まだお昼前だったのでアルコールも控えましたが、この後予定がなかったらもっと飲んで満腹になってホテルへ帰って昼寝するのが良かったかもなあ。食事としても昼飲みとしても、どちらにせよレベルの高い一食になりました、

朝昼兼用で2000円弱ってのは贅沢な気もしたんですが、終わってみれば全く予想を超えていて、これなら超納得というかむしろすごくリーズナブル。面はゆい表現ですが、なんちゅうかきりっとした東京の気っ風というか良心を強く感じるお店でした。いやー、これはいいわ、まいったわ。
 

{お店データ}（あじみせ）
住所：東京都中央区日本橋人形町1-1-20
電話：03-3666-3848
営業時間：11時～14時　17時～22時
定休日：土・日・祝　12/29～1/3
 

【オマケ】

ところで、本来魚久はそれなりの価格の持ち帰りがメインなんだけど、製造途中で出る切れっ端を有効利用したお買い得商品・切り落としが超人気で、朝から配られる整理券を求めて行列ができるのが日常茶飯事だとか。旅の最終日にホテルをチェックアウトしてから本店近くにある人形町店に寄ってみたら、当然切り落としは売り切れ。
 

その代わりこれも限定お買い得品らしい「四人家族」(864円)があったので、おみやげ用に一つ買いました。人形町店では時間によって「四季おりおり」というお買い品もあり、どうやらこれらは直営店(都内のみ)で販売されているらしく、もし時間・場所が揃えば東京土産としてとてもいいんじゃないかと思います。