http://foodish.net/blog Tue, 19 Feb 2019 03:47:32 +0000 ja hourly 1 http://foodish.net/blog/wp-content/uploads/2014/09/cropped-favicon1-32x32.jpg http://foodish.net/blog 32 32 http://foodish.net/blog/archives/11086 http://foodish.net/blog/archives/11086#respond Tue, 19 Feb 2019 03:47:32 +0000 http://foodish.net/blog/?p=11086
冬場に一・二度やるトマト味の鍋が余ったので、少し手を加えてトマトシチューに。それでもまだ少し余ったので、やや良さげな牛肉と玉ねぎとしめじをバターでざっくり炒めたのを加え、フレーク状のビーフシチューの素・どろソース・ハインツのバルサミコケチャップなどをテケトーに足して、ハヤシライスにしました。
肉や玉ねぎは煮込んでない炒めタイプなので、食感も残っていてウマウマ。フツーなら入ってないであろう大根やら白菜やらウインナーが入ってるのも、自作ならでは。余り物処理なのに、経過を経た旨味と申しましょうか、とにかくなかなかの出来でした。
 

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