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レストラン山猫軒(神戸・六甲道)

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神戸の東側にも課題の洋食屋さんがまだまだあり、今回の「レストラン山猫軒」も随分前から行きたいと思っていました。お店のサイトにも記載されているとおり、宮沢賢治の短編「注文の多い料理店」に出てくる山猫達が構える店をイメージしているようで、店内にはちょっとメルヘンチックな雰囲気が漂っています。
 

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(上の写真は、ポインタを載せれば矢印が現れるスライドショーになっています)

平日13時頃に訪れたおっさんにはメルヘンなどかけらも関係なく、早速メニューを拝見。といってもお店のサイトがよくできているので、あらかた予習済み。

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平日の11時〜14字までは、こちらの各種サービスランチがあります。デミグラスソースが良さげなのでいきなりビフカツいっとくか、あるいは初めてなので色々試すべくお得な山猫軒ランチにするかだいぶ迷いました。
 

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結果、山猫軒ランチ(1350円)を選択。いずれもサイズ大きめなハンバーグ・エビフライ・舌平目フライ・プレーンオムレツの組み合わせに、ご飯(やや柔らかめ)とスープ(鶏ガラと野菜系?)、それに加えてデザートまでついてのこの価格には抵抗できませんでした。

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オムレツは当然中がトロロトロ、舌平目のフライは噛んだらサクッと良い香り、エビフライはデカくてブリブリ、ハンバーグはシナモン効いてて僕の好きなみっしり系、デミグラスソースはさらっとしたややビター系でした。すべてに共通してていねいに作られていて、ボリュームたっぷりで良心的。洋食屋さんの白身フライって好きなんだけど、単品ではなかなか注文しにくいので、このサイズの、しかも舌平目のが入ってるのはとても嬉しかったです。
 

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デザートは、小さめサイズながらもお店オリジナルのカスタードプリン。単品で150円するんだからとてもお得。平日の13時過ぎ、メルヘンチックな雰囲気もあって女性客が圧倒的に多かったのも、デザートまでついたこの内容のランチなら当然って感じです。

初めて来て色々食べてみて、こちらのお店の誠実さが伝わってきたような気がしました。山猫軒ランチを選んで正解。予想通りデミグラスソースが良さげだったので、次回はビフカツかハヤシライスで決まり。でも海老クリームコロッケも気になるなあ。

{お店データ)
住所:神戸市灘区高徳町4-1-12
電話:078-891-3908
営業時間:11時〜14時半 17時半〜20時半
定休日:火曜(火曜日が祝日の場合その翌日)第1,3月曜(第1,3月曜が祝日の場合は翌週の月曜)
 

廣東DINING TAKU(神戸・六甲道)

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この日はご縁があって、家族で六甲道の「廣東DINING TAKU」へ。シェフは名店での経験を経て独立したスゴ腕。
 

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(エントリ内の写真は全て大きくなります)

お店はさほど広くはありませんが、点心・お粥・炒飯・焼そばなどから北京ダックまでレパートリーが広いです。コース料理も3000円から10000円まで色々。

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黒板メニューも充実。ミスジ肉とか鮑とかフカヒレ姿煮とか上海蟹とか。食べたいものだらけで何にしようかなあ。
 

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スタートの一品は、いきなりの海老のカダイフマンゴーソース(1500円)。カダイフとは何かと言えば、トルコ発祥の素麺みたいなもんで、パン粉の代わりに使ったりします。カダイフで包まれてパリッと揚げられた海老と、フルーティーなソースの組み合わせがおいしい〜
 

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続いて小振りの竹の容器で、一人前ずつフカヒレスープを。定番ながら鉄板メニューですなあ。
 

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お次は、スペアリブの北京風甘酢ソース(1600円)。雑に言うならほぼ酢豚、でもそんな単純なもんじゃない。意識的にややしっかり目に揚げられた豚肉が量的にもガッツリきて、しっかりした甘酢ソースがお似合いでした。個人的にはこの日の一番。
 

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メニュー見た時からきっと家族の誰かが注文するだろうなあと思っていた、おこげの海鮮あんかけ(2000円)。テーブル上でアンをかけてくれてジョワ〜ッって音まで楽しませてくれる、お馴染みの演出付き。濃いめ味付けな料理の後ではありましたが、淡泊ながらちゃんとした旨味のアンと、適度にアンを吸ったおこげの食感が相変わらず楽しい一品でした。
 

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おこげを食べたのでもうそれでしめようかとも思いつつ、どうしても食べてみたかった桜海老炒飯(1200円)もイってしまいました。桜海老の香ばしい香りが春を感じさせてくれて、結果、イって正解。やっぱり最後は炒飯か麺で〆たい派なもんで。
 

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〆は杏仁豆腐。あの独特の香りが嫌って言う方もいますが、僕は好きやなあ。

めっちゃ単純な感想ですが、どれもおいしかったです。その満足感の一方、食べられなかった数々の料理がどんなのだったろうかという欲求不満的なものもあり。初めての方ならお得な3000円ミニコースをとりあえずイってみるのがいいんじゃないでしょうか。

{お店データ}
住所:神戸市灘区桜口町5-3-3
電話:078-811-2600
営業時間:11時半0~14時半 17時~22時
定休日:木曜