あけましておめでとうございます

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本年も変わらずマイペースでやっていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

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今年もおせちは神戸酒心館「さかばやし」、これで6年連続。ぼちぼち他のに替えてみてもいいんだけど、他にこれといったのが見つからないし、第一全く不満はないのであまり探す気にもなりません。…って、毎年同じようなこと書いてるんですけどね。ぱっと見毎年ほとんど変わらないように見えて、少しずつ入れ替わりがあります。いつも通りエントリ内の写真はクリック二度で大きくなりますので、よろしければどうぞ。
 

【壱の重】紅白蒲鉾/田作り/海老芝煮/合鴨燻製/柚子伊達巻き/数の子/砧(きぬた)巻き/鮭の昆布巻き/梅人参/里芋煮/竹の子土佐煮/松笠慈姑オランダ煮/龍皮巻き/絹さや/どんこ椎茸/鰹胡桃/いくら醤油漬け/干し柿とバターの鳴戸巻き
【弐の重〜兵庫五国の重】サゴシ酢〆(摂津)/明石蛸旨煮(播磨)/彩り香住の紅ずわい蟹(但馬)/黄身カステラ(摂津)/焼穴子有馬煮(播磨)/鮑旨煮(淡路)/蓮根オランダ煮(摂津)/丹波栗きんとんと甘露煮(丹波)/帆立と占地(しめじ)の酒粕漬(摂津)/黒毛和牛ロースト(但馬)/明石鯛酒塩焼き・アオリイカ雲丹焼き(淡路)/黒豆煮(丹波)/鶯宿梅の蜜煮(摂津)