焼バナナ

baked banana
ひょんなことから野外で焼バナナをいただきました。かまどで薪を燃やし、その上の鉄板にバナナを並べて蓋をして焼くこと10分ほど。皮は黒焦げでも、中はトロッと柔らかであつあつ。なんてことないんだけど、野外でいただくと格別でした。