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サイトはfoodish、ハンドルネームはish、神戸市在住。 2004年2月15日からJUGEMを使ってblogを始めました。 http://foodish.jugem.cc/ 2005年元旦より下記URLに引っ越し、過去記事も移転。 http://foodish.net/sb/ その後、2014年8月?より現URLでWPでの運用を開始しました。 ここで3軒めですね。 見掛けに似合わない乙女座、話せばすぐわかるB型。 多分あなたが思う以上に、年食ってます(笑) メールを送りたいという場合は、ブログタイトルグリーンラインの「mail to ish」からお願いします。

超マニアック・スコティッシュパブ ブリッジェンド(大阪・八戸ノ里)

2018-03-14 16.12.11
以前ハシゴの最後に行ってそのマニアックさがめっちゃ面白かったスコティッシュパブ ブリッジェンド。八戸ノ里に行く用事がようやくできたので、えて吉さんと再訪してきました。僕の用事が済んだ16時に現地集合(15時開店)、でもここでこれくらいの時間に飲みに来る人がそんなにいるとは思えんのですがw
 

2018-03-14 16.30.43
バックバーの一部。僕は詳しくないのでようわからんのですが、かなりなレアものまで揃っているとか。

2018-03-14 16.15.21
瓶モノ?以外のアルコールメニューの一部。スコットランドもののビールの種類が豊富なのに加えオリオンが入ってるのは、店主さんが沖縄好きでもあるからだそうで。

2018-03-14 16.14.33
スコットランドのオーガニックビール・ブラックアイルは瓶以外に生もあり、先に到着していたえて吉さんはゴールデンペールエールの生を、僕は確かブロンドラガーの瓶でとりあえずスタートしました。
 

2018-03-14 16.15.16
前回来たときに興味を惹かれたのは、バーであるにもにもかかわらずその食べ物メニューの多彩さ。看板のスコティッシュものはもちろん、沖縄もの・中華・燻製・広島風お好み焼・名前見ただけではなんだかわからんものなど、いい意味で脈絡がなくてんでバラバラでおもろい、こういうの大好き。

2018-03-14 16.30.39
まだ寒い時期だったので「ラフロイグに漬け込んだカキフライ」などという無茶苦茶魅力的なメニューもあったんだけど、是非食べたかったものが揚げ物でかぶるので泣く泣く断念しました。
 

ギネスの小さいほうなどちびちび飲りながら、予習してきた食べ物の出来上がりを待っていると…
 

 

2018-03-14 16.38.41
新聞紙の上に載っかって、どっか〜〜んとやって来ました、現地級サイズのフィッシュ&チップス(1200円)。ポテトのサイズもかなりデカいのでわかりにくいですが、相当なボリューム。予めそれがわかっていたので、他のものを同時に注文しようとしていたえて吉さんに一旦ストップをかけておいて正解でした。僕は現地での経験がないのでわからんのですが、事情通の友人にこの写真を見せたら、日本でここまでのは珍しいと。

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現地では下味をつけずに衣をつけて揚げただけみたいなのもあるそうですが、ここのはちゃんと下味付きなので塩をちょっと振っただけで充分おいしい。現地ではこのモルトビネガーっちゅうのをドボドボにかけて食べるそうで、後半は僕もしっかり目にかけていただきました。
しかし、魚もポテトも充分過ぎる量なので、こりゃあ一人だともてあましてしまいますな。現地の人はこれ一人で食べきってるんでしょうかねえ。いつか確かめてみたいなあ。ところでケンタッキーフライドチキンは、なんでフィッシュ&チップスをやめてしもたんかなあ。
 

2018-03-14 16.50.42
揚げ物にはビールな気分だったので、濃いめで珍しいのをとリクエストしたら「オールドエンジンオイル」なる代物が出てきました。「使い倒して汚れきったエンジンオイルみたい」ってジョークぽい意味がこめられているんでしょう、ずしんとくる味わいで面白かったです。
 

2018-03-14 17.08.11
箸休め的に沢庵のスモーク(400円)を。ここんとこいぶりがっこがすごく気に入っております。
 

2018-03-14 17.10.50
フィッシュ&チップスだけでも大概お腹が膨らんでたけど、八戸ノ里まで来る機会はそうそうないので、気になっていた鴨のスモーク(1000円)を頼んでみたら、予想以上に立派なサイズの肉塊が出てきました。まさに「見ただけでおいしいとわかる」ルックス。

2018-03-14 17.11.41
ほんのりピンクな断面がそそります。厚めにカットして粒マスタードと共に、好みでマッシュポテトを添えて、鴨の香りと旨味と薫香を楽しみます。えて吉さんはたまらず赤ワインを注文してはりました。これで1000円は値打ちものでしたねえ。
 

2018-03-14 17.40.13
イギリス旅行もしたことがあるえて吉さんがマスターとなんだかんだ現地話をしていたお陰で、僕は全く知らなかった「ハギス」なる料理を小さなコロッケ状にしたものをサービスで出してくれました。

2018-03-14 17.40.42
スコットランドではめっちゃポピュラーな食べ物だそうで、オリジナルは羊の内臓ミンチその他を羊の胃袋に詰めて煮た(あるいは蒸した)モツ料理だとか。ま、一言で感想を言えばめっちゃ癖がありましたw この癖の強さに対抗するためには、お酒も癖が強くてはなりません、てか、それがすごく合う。 日本国内でこれが食べられるところがあまりなく、わざわざこれ目当てで来店するスコットランドの方もいるとか。みんな人それぞれに自分のソウルフードがありますもんね。

酒もアテもめっちゃ凝ってるし、それ以外の知識もめっちゃ豊富なマスターが面白くて個性的で魅力的。失礼ながら、こんな立地でこんな店が成り立つのが不思議ですが、繁華街ではなくこういう立地だからこそなんでしょう。とにかく濃い。もっと来やすい場所なら通うのになあ…

{お店データ}
住所:大阪府東大阪市下小阪5-10-15
電話:06-4308-4211
営業時間:15時~24時
定休日:不定休
 


久々の「一心」(神戸・新開地)

2018-04-13 13.04.02
京都在住ながらしばらく地元に帰ってきている友人に神戸の店を紹介するシリーズ」の第3弾は、去年の夏以来の「一心」へ。
 

2018-04-13 13.06.41
ちゃんと値段が書いてあって安心、ランチメニューもあり。調べてみたら少なくとも3年前と価格は同じでした。
 

2018-04-13 13.09.00
まずはビールをお願いして、黒板メニューの中からいわしのきずし。値段は書いてないけど、後でわかるとおりお手頃価格なので心配無用。この手のアテ系も色々あるので昼飲みにも便利です。
 

2018-04-13 13.15.15
友人に食べて欲しかった(というか、むしろ僕が食べたかったのでつきあわせた)のはちらし寿司。上ちらしも豪華なネタでいいんだけど、この1000円のちらしの充実さをまず知って欲しかったんです。うにやトロは入ってなくても、ネタはいいし種類豊富だし充分豪華。ここからは冷酒に切替て、ネタをいただきながら・酢飯を頬張りながらちびちび飲りました。

アテ一品・ちらし寿司2人前・瓶ビール一本・冷酒(300mlサイズの「山田錦」)で、お勘定しめて3900円。この内容で一人2000円はほんとにありがたい。ビバ新開地、ビバ一心。
 


金時食堂でちょい飲み(神戸・元町)

2018-04-02 14.00.56
朝ご飯軽めの平日14時過ぎ、ある程度食べながら飲みたかったので金時食堂へ。
 

2018-04-02 14.07.45
お昼の定食(日曜はやってません)は14時半まで、40円アップで豚汁に・150円アップでうどんかそばに・冬場は180円アップでそれぞれ変更可能。定食メニューの単品注文は11時からOK、そして写真右側の短冊メニューは13時からってことなので、昼飲みにちょうど都合がいいんです。
 

2018-04-02 14.03.25
13時から18時まではアルコール類のサービスタイムで、瓶ビールは570円のところ450円。その気になれば焼酎のボトルキープもできるしヒレ酒もあります。
 

2018-04-02 14.08.03
お昼のピーク時に来たことは無いんですが、満員で入れないこともしょっちゅうあるそうです。この時間でも食事してる人も飲んでる人もいて、よう繁盛してはります。
 

2018-04-02 14.15.27
鶏食べたいモードだったので、手羽先塩焼き(360円)。注文してからそれなりの時間がかかって、きっちりしたのが出てきます。食べやすいように身を外してくれてて、親切やなあ。
 

2018-04-02 14.28.45
揚げ物が食べたくなってメニュー検討していたら、ええいどうせならイってまえとトンカツ(550円)にしたら、洋食屋で出てきそうなのが出てきました。サイズ充分、デミグラスソースがさっとかけてあるのもいい。ポテサラもついてるし、こりゃ飲むのにも好都合。今まで何度か来てるのにこれは知らんかったなあ。今後飲みに来るときは、定食メニューの単品を順番に試してみましょうかね。

{お店データ}
住所:神戸市中央区元町通1-7-2
電話:078-331-1037
営業時間:
[月~金] 10時半~21時[土]~20時[日]~19時
定休日:祝日
 


鉢合わせて「うるおす」(神戸・JR兵庫駅北側)

2018-04-07 21.02.57
仕事帰りの自宅最寄り駅近くで、ヤボ用帰りの妻とばったり遭遇しました。どっちみち帰って飲むつもりだったので、もし席が空いてればということで「うるおす」に行ってみたら、運良く席が空いてたのでちょこっと寄ることにしました。
 

2018-04-07 20.07.19
いつもどおり密度の濃いメニュー。クリック2度とかで大きくなります。
 

2018-04-07 20.11.13
メニューは多くとも、一品目は「おもいやり五種盛り」があるから迷いません。肉じゃがを中心に、焼きふるせ・牛ステーキプチトマトアボカド添え・ゆばやっこ・ポテサラと盛りだくさんで800円は毎度ながら超優秀。
 

2018-04-07 20.11.37
少し肌寒かったので、おでんの大根(100円)もいただきながら麦焼酎お湯割りでほっこり。
 

2018-04-07 20.25.35
妻チョイスでたこの天ぷら(850円)をお願いしたら、野菜の天ぷらもいっぱいついてきました。ヤングコーン・なすに加え、ふきのとうが添えられているのが嬉しい。
 

2018-04-07 20.47.19
〆にちゃんとしたそばが食べられるのもこの店の魅力の一つ。かもそば(950円)をお願いしたら、2つに分けて出してくれました。

2018-04-07 20.47.34
自宅近くなのに、何度か満席で入れなかったので1年ぶり。もっと来れたらいいのにとは思いますが、相変わらずいい店で商売繁盛何より。これからもどうぞよろしくお願いします。
 


今日の晩御飯


出前のオムライス弁当(500円)。ご飯の味付けがちょっと物足りなかったけれど、ボリュームたっぷり・玉子トロトロで上出来でした。たんぽぽタイプより巻きタイプのほうが好きなんだけどね。