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サイトはfoodish、ハンドルネームはish、神戸市在住。 2004年2月15日からJUGEMを使ってblogを始めました。 http://foodish.jugem.cc/ 2005年元旦より下記URLに引っ越し、過去記事も移転。 http://foodish.net/sb/ その後、2014年8月?より現URLでWPでの運用を開始しました。 ここで3軒めですね。 見掛けに似合わない乙女座、話せばすぐわかるB型。 多分あなたが思う以上に、年食ってます(笑) メールを送りたいという場合は、ブログタイトルグリーンラインの「mail to ish」からお願いします。

東京一人旅(4)〜都電・迎賓館・そしてその後

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JR大塚駅からすぐなのに、きれいで広くて一泊6400円と激安の宿に泊まった翌朝は、駅前の富士そばで朝ご飯。すぐ近くを路面電車が走っているのでなんやろと思っていたら、都電でした。三ヶ月だけ杉並区民だったしその後何度も東京に来たことはあるけど、都電見るのは初めてかも。
 

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初日は駆け足で3組の人に会いましたが、2日目は1組だけなので時間に余裕があり、午前中は前から興味があった迎賓館赤坂離宮に行って来ました。
 

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(上の写真は、ポインタを載せれば矢印が現れるスライドショーになっています)

予約なしでも庭園には入れるし本館は当日受付もありますが、今回は事前に予約して和風別館(例の鯉の餌やりで有名なところ)も見学してきました。建物や調度も興味深かったのですが、和風別館のガイドさん(内閣府の職員さん)の話が特に面白かったです。その方のおっしゃるには、和風に関しては京都迎賓館よりも、東京を先に見るほうがいいとのこと。何故なら、京都のほうが圧倒的に上なので、後で東京を見るとショボく見えるからだそうでw 京都を先に見た僕はまさしくそう思っていたところだったので、このネタには大ウケしてしまいました。
 

2018-06-19 13.06.28
この日迎賓館で待ち合わせた何十年来の友人はかなり以前からアメリカに在住しており、今回はこの時期一時的に帰国するので、じゃあ会おうかということになりました。
積もる話が山ほどあるので、この日会うのは一人だけ。迎賓館の後どこに行こうか迷ったあげく選んだのは、なんとサイゼリア。だってどうせ一日中話すことになるし、一軒の店で粘れるところってなかなかないし、ピークタイムを過ぎていればサイゼリアならゆっくり出来るし長居も出来るし。友人は関東出身ながらアメリカ暮らしが長いので、サイゼリアを知らず。けっこう喜んでくれたので、まあこれはこれでいい選択でした。
サイゼリアで3時間ほど話し、その後宿にチェックインして一旦休憩。その後夕飯がてらまた積もる話を再開しました。(続く)
 


自宅で味噌煮込みうどん

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所用で名古屋に行った妻におみやげに味噌煮込みうどんを買ってきて欲しいと頼んだら、けっこう上等な山本屋総本家の生味噌煮こみうどんを買ってきてくれました。リンク先とパッケージは違いますが、中身はこれと同じ。鍋に沸かしたお湯にだしパックを入れて数分煮たあと、味噌を入れうどんその他を加えてしばらく煮るだけでOK。

数十年前、初めて名古屋で味噌煮込みうどんを食べた時、「なんやこれ、うどんが生煮えやんか」と思いました。後でわかったのですが、地元の人以外はほとんどそういう反応だそうで、火が通りきってない堅いまま食べるのがディフォルトだなんて全く知りませんでした。その後名古屋に行くたびにトライしてみたけれど、なんでこれがおいしいのかわからない。
でも10回くらい食べた時でしたかねえ、なんかちょっとおいしいなと思えるようになって来たんです。以降回数を重ねるごとに、どんどん堅いのが好みになり、今やうどんを入れたら即食べてもいいとまで思うほどになりました。(←極端)
 

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今回は自宅で作るので、自分の好みどおりにできます。具はネギと薄揚げをそれぞれたっぷりめに加えて、鶏肉は入れず仕上げに玉子。味噌味は濃いめに、うどんはかなり堅めにしました。このクソ暑い中、冷房なしの室内で汗だらだらかきながら食べようと思ったら、意外にもそれほど汗はかかず。普段からクーラーを入れてないので、熱いものを食べてもどうってことなくなってるのかも知れません。
味噌煮込みうどんを食べるのは1年半以上ぶりだったし、味噌味の濃さもうどんも具も自分の好みにできたので、大満足。やっぱり濃いめの堅めがおいしいなあ。
近場でどうしても食べたくなったら、梅田の「あまの」で食べられるのはかなり前から知ってるんだけど未訪。今年こそ行ってみて、名古屋風で作ってもらいましょうかね。
 


東京一人旅(3)〜大当たりの「鍵屋」(東京・鶯谷)

ぷるみえさんと会った後は、高校時代の友人3人との飲み会。当初はなんとなく上野で待ち合わせてテケトーに店を選ぶつもりだったんですが、直前になって調べてみたらもひとつピンと来る店がなかったので、ちょっと範囲を広げてみたら良さげな店が引っかかってきました。
待ち合わせたのは山手線の鶯谷駅。関東在住歴が長い友人3人とも「こんな駅で降りたことない」と言ってましたが、僕はこの近所のせんべい屋・寿々喜に何十年前かに2,3度来たことがありました。(今回もお土産用に買って帰りました)
 

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目的のお店は「鍵屋」。この写真は店を出てから撮ったもので、実際は開店時刻前に場所を確認に来て、一旦離れて寿々喜にせんべいを買いに行き、17時少し前に戻って来たら行列ができていたので焦りましたが、なんとか滑り込むことが出来ました。
 

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検索しててたまたま良さげだと思って選んだんだけど、あとで調べてみたらかなり有名なお店のようで(^_^; 1856年に酒屋として創業・1949年に居酒屋へ業態変更、外観も店内も風情があります。メニューはこれだけ、ビールはサッポロの赤星・日本酒は桜正宗/大関/菊正宗の3種のみ(いずれも神戸/西宮の酒)・冷酒あり・焼酎やサワーはなし、と超シンプル。
 

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まずはうなぎのくりからやき。こういう串に刺した鰻は関西では見掛けないので、以前から興味がありました。「くりから」は「倶利伽羅」と書き、不動明王が持つ竜が巻き付き炎に包まれた剣の見立てだそうで。きりっと辛目のタレが絡んで香ばしく焼き上がっていて、元々鰻好きだし出だしからご機嫌。
 

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味噌おでん。冷めないように・型が崩れないように、板が敷かれていて、心配りが感じられます。
 

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とり皮やき

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とりもつやき

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合鴨塩やき
最初のくりから焼・とり・合鴨は一人一本ずつでそれなりの値段ですが、サイズが大きく、どれもきっちり作られていて、なんちゅうかとにかくとてもいいとしかいいようがない。飲み物は最初だけビールで、すぐに日本酒にスイッチ。
 

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撮影ミスで見にくいですが、たたみいわしを炙ったの。熱で丸まっていて、指で押すとパリパリと崩れます。適度な塩気がよくって、これもまたどうあがいても日本酒。
カウンター席ながら久しぶりに会う4人だったので、なんだかんだ話しながら飲むわ喰うわ。喋るのに遠慮しないといけないような雰囲気ではなかったのもありがたかったです。
 

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6月半ばでそこそこ暑かったけれど、誰かがリクエストしたのでとりもつ鍋を注文したら、これがかなりのヒット。一人で来たらこれだけで充分飲めそうなボリュームで、具材の種類が豊富。これ食べたら、秋冬限定の湯豆腐がどんなのかとても気になりました。
 

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酸っぱいものが欲しくなったので、ところてん。東京ではありえないでしょうが、黒蜜のが出てこなくて良かった。
 

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お腹はかなり膨らんでいたけど、まだ飲みたかったのでかまぼこ。それなりの値段ですが、食べたらわかる高級品。小田原あたりの有名店のものかなあ。

なんとなく選んでみたけれど、ここに来られて大正解。食べ物もお酒もおいしく、店に風情があるし、お店の方も昔からの東京の良さが感じられる人柄で親切でした。やっぱり僕は、こういう古くからの東京を感じさせてくれる街や店が大好きです。いいなあ、ここ。是非また来たい。

…ちなみにこの後僕一人だけ離脱して新宿へ移動、娘と飲みに行きました。それなりに出来上がっていたし時間もなかったのであまり話せず、もったいないことしたなあ。
 

{お店データ}
住所:東京都台東区根岸3-6-23-18
電話:03-3872-2227
営業時間:17時~21時
定休日:日曜・祝日
 


あぶりや梅田店で焼肉食べ放題

この写真で、食べたうちの4分の1くらいでしょうか。食べ過ぎた…
 


東京一人旅(2)〜新橋・銀座をハシゴ

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「ビーフン東」が入ってる新橋駅前ビル1号館にはいろんな店が入ってるんだけど、2軒目はぷるみえさんに案内されてお隣の新橋駅前ビル2号館の地下へ。ここは僕も初めてで、こんな昭和な雰囲気のゾーンがあるとは知りませんでした。おもろいもんですな、これもまた東京。
 

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看板見るとスナック街のようにも見えるけど、実際には居酒屋系がほとんど。そのうちの一軒、昼間から開いている「立ち呑こひなた」へ。

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年季が入ったメニューがいいっすなあ。ようわかってなかったのですが、黄色の札の食べ物メニューは全品200円だったみたいです。あと、店主はけっこうジョーク好きらしく、「100トンの鯨を釣り上げた」なんて張り紙があったり、こそっと「今日『亦』コロッケ」なんて書いてあったり。

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ホッピーで改めてかんぱーい。最近は関西でも飲めるところが増えているとはいえ、東京に来たって感じがするんですよね。

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東で軽めに食べてきてるので、アテは珍しい鮪のぬたとかコロッケとか。ホッピーの中身を追加注文して、結局1時間半くらい立ち飲みでなんだかんだ話しました。昼飲みとは思えんな。
 

 

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続いて新橋から移動して、徒歩でぷらぷら銀座方面へ。案内された三軒目は「銀座NAGANO」という長野県のアンテナショップ。東京ってアンテナショップが多いんですよねえ。

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品揃え豊富な店内を見て回ってちょっと買い物した後は、やっぱり飲み〜 長野産の日本酒やワインやアテを、…愛のカウンター席でいただくことができるんです。

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今度は赤ワインでかんぱーい。

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ぷるみえさんはフルーツ添えのブルーチーズを、僕は大好物の「おやき」をチョイス。

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店内で冷凍販売してるのをチンしてるだけだし中身が何だったのか忘れてしまったけど、それでもいいのだ。
 


その後僕の希望により秋田県のアンテナショップ・秋田ふるさと館へ移動。関西とは縁が薄いけど、東京だとあちこちで東北を感じることが出来るんですよね。こちらでは色々とお土産を物色。東京旅行なのに、職場にも秋田のお菓子を買って帰りました。
上の写真は自分用に買ったいぶりがっこ3点セットで、タルタルソース燻・生ふりかけ(まんまけぇ)・チーズケーキ風饅頭()。前者二つはもったいなくてまだ開けてないんだけど、この「(秋田弁でお食べ下さい・来て下さい・かゆい等の意味)」が予想外のおいしさ。甘いのかと思ったら塩気が適度に効いてて、お菓子というよりかはワインやウイスキーにめっちゃ合うアテでもあります。うーんしまったなあ、これもっと買ってくるんだった…

ということで、3軒ハシゴ+お土産店でぷるみえさんとはお別れ。どうもお世話になりました!
そして、銀座から次の場所へ急いで移動〜